Mga recipe ng sopas
Sopas ng isdang salmon
Ang mabangong sopas na ito na gawa sa isdang salmon ay ang perpektong kombinasyon ng pagiging simple at masaganang lasa na tiyak na magpapasaya kahit sa mga pinakamahuhusay na gourmet!
Sopas ng tag-init na may mga chanterelles
Ang tag-araw ay panahon para sa tahimik na pangangaso. Napakasarap bumalik mula sa kagubatan na may dalang basket na puno ng mga kabute at agad na magluto ng masarap mula rito! Ang mga ligaw na kabute ay ginagamit sa iba't ibang putahe – inaasin at binabad, nilaga, piniprito, at ginagamit sa paggawa ng mabangong sopas na may sabaw ng kabute at karne. Ang mga Chanterelle ay isa sa mga pinakasikat na kabute, mayaman sa bitamina A at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap. Bihira rin silang maging bulate.
Sopas ng magsasaka na "zatirukha"
Subukan ang klasikong sopas na ito mula sa nayon ng Russia, batay sa isang resipe na ilang siglo nang gulang. Mas masarap ito kaysa sa regular na sopas ng pansit!
Borscht na may karne ng baka
Gusto mo bang gumawa ng tunay na Ukrainian borscht na magpapasaya sa iyo dahil sa masarap at mabangong lasa nito? Ang klasikong recipe na ito na may sabaw ng karne, beets, repolyo, at mga gulay ay ang perpektong pagpipilian para sa isang masaganang at malusog na tanghalian.
Sopas na Georgian na Kharcho
Ang sopas na Kharcho ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa lutuing Georgian. Sa wikang Georgian, ito ay tinatawag na "dzrokhizs khorstsi kharshot"—karne ng baka na may sabaw. Sa katunayan, ito ay eksklusibong gawa sa karne ng baka. Ito ay isang makapal at nakakabusog na ulam na madali nitong mapalitan ang una at pangalawang putahe. Ang klasikong kharcho ay gawa sa tklapi—isang pinatuyong, maasim na cherry plum puree—ngunit ang sangkap na ito ay maaaring palitan ng tomato paste.
Sopas ng manok na may mga gulay
Gawin itong madali, masarap, at masustansyang sopas ng manok para sa tanghalian para sa iyong buong pamilya.
Sopas ng manok na Turko
Ang simple at masarap na sopas na manok, gulay, at pansit na istilong Turko na ito ay tiyak na ikatutuwa mo at ng iyong pamilya.
Rassolnik na may karne ng baka
Ang Rassolnik ay isang klasikong sopas na Ruso na maayos na pinagsasama ang mga adobong pipino, malambot na karne, at mabangong pampalasa, na lumilikha ng kakaibang lasa ng ginhawa sa tahanan. Ang resipe na ito ng rassolnik ay magbibigay sa iyo ng isang masaganang at malasang sopas na perpektong magpapainit sa iyo sa malamig na mga araw, na magugulat sa iyo sa masaganang palumpon ng lasa nito.
Klasikong Rassolnik Sopas na may Barley at Atsara
Maghanda ng mabango at nakakabusog na rassolnik – isang klasikong sopas na magpapainit sa iyo sa lamig at magpapasigla sa iyo sa umaga pagkatapos ng isang masayang bakasyon!
Sopas na Armenian na may vermicelli at itlog
Maghanda ng masarap at nakakabusog na sopas na may giniling na karne, kabute, at mga gulay, na niluto ng mga Armenian chef.
Sopas na Mongolian na Khuitsaa
Ang masaganang sopas ng kordero na ito, na may pangalang kakaiba sa pandinig ng mga Ruso, ay medyo nakapagpapaalala sa ating solyanka.
Sopas na keso na may mga champignon
Masarap at masustansiya ang mga sopas na may keso, dahil ang keso ay pinagmumulan ng protina ng gatas at kalsiyum. Inirerekomenda ito ng mga nutrisyonista, mahilig sa keso, at ng mga eksperto sa pagkain.
Klasikong karne solyanka
Ang solyanka ng karne ay isang masaganang at masarap na sopas na pinagsasama ang iba't ibang karne, atsara, at olibo. Ang klasikong resipe na ito, na may matamis at maasim na lasa at masaganang sabaw, ay tiyak na magpapasaya sa mga mahilig sa tradisyonal na lutuing Ruso.
Klasikong sopas ng baboy
Maghanda ng mainit at masaganang sopas ng baboy sa isang nagyelong araw ng taglamig – klasiko, simple, ngunit masarap!
Sopas ng gisantes na may pinausukang karne
Gawin itong masarap at nakabubusog na klasikong split pea soup na may pinausukang bacon na magpapainit at magbibigay sa iyo ng enerhiya.
Creamy chicken soup na may mga gulay
Gawin ang masarap na sopas ng manok na ito na may broccoli at berdeng gisantes, na tinimplahan ng malambot na krema.
Sopas na sibuyas
Ang resipe na ito ng sopas na sibuyas ay makakatulong sa iyo na maghanda ng masarap at masaganang ulam na may caramelized na sibuyas at malutong na cheese crust.
Sopas na may sauerkraut
Ang klasikong shchi na may sauerkraut ay isang masarap at masaganang ulam na Ruso na magpapainit sa iyo anumang oras ng taon. Ang sauerkraut ay nagbibigay ng kakaibang tamis sa shchi, na lumilikha ng kakaibang lasa na ipinares sa pinong sabaw ng karne at mga sariwang gulay. Ang resipe na ito ay ang perpektong pagpipilian para sa mga naghahanap ng tradisyonal na hapunang Ruso na magpapasaya sa iyo dahil sa masaganang lasa at kadalian ng paghahanda.
Malutong na sopas ng kabute na may champignon
Ang napakalambot at masarap na creamy mushroom soup na ito ay angkop para sa buong pamilya – mula sa mga bata hanggang sa matatanda.
Klasikong Sopas na Meatball at Vermicelli
Tunay na lasa ng pagkabata ang sopas na parang meatball! Gawin itong simple at nakakabusog na ulam para sa iyo at sa iyong pamilya!
Klasikong Minestrone Soup
Ang Minestrone ay isang klasikong sopas na Italyano, na puno ng matingkad na lasa at sariwang gulay. Pinagsasama ng resipe na ito ang masaganang sabaw ng gulay, beans, pasta, at mga sangkap na pana-panahon, kaya hindi lamang ito masustansya kundi madali ring ihanda.
Klasikong Sopas na Pansit na Manok
Ang sopas ng pansit ay isang klasikong sopas ng manok na pamilyar sa lahat mula pagkabata. Napakadaling gawin ito, kahit para sa isang baguhan.
Sopas na pulang isda
Maghanda ng napakasimple, ngunit masarap at masaganang sopas ng isda mula sa salmon, trout, o pink salmon – tulad ng gagawin mo sa isang palayok sa ibabaw ng apoy!
Borscht ng Kuwaresma
Tangkilikin ang masarap at masustansyang vegan borscht na ito ngayong Kuwaresma o araw ng pag-aayuno, na kasing sarap ng regular na uri.
Klasikong sopas ng sorrel na may itlog at manok
Ang kastanyo ay isang kahanga-hangang pinagmumulan ng mga bitamina! Gumawa ng klasikong sopas ng kastanyo at damhin ang parehong kasiyahan at isang pag-agos ng enerhiya!
Sopas na Manok at Green Bean
Gumawa ng masaganang at masarap na sopas ng manok na may sitaw at mga gulay para sa tanghalian ng buong pamilya.
Sopas na Marseille Bouillabaisse
Damhin ang romansang pandagat ng Marseille sa pamamagitan ng paghahanda ng masarap at simpleng sopas na may iba't ibang klase ng pagkaing-dagat.
Sopas na may Itlog
Ang masarap at nakakabusog na sopas na sabaw ng manok na Tsino na may maraming itlog ay magpapanatili sa iyo ng enerhiya sa mahabang panahon.
Sopas na Tatar na Chumara
Subukan ang sopas na Chumara pea na may karne ng tupa at dumplings sa masaganang sabaw ng karne, na ginawa ayon sa tradisyonal na resipe ng Tatar.
Klasikong sopas ng isda
Gumawa ng klasikong sopas ng isda nang walang abala at kaguluhan, gamit ang pinakasimpleng recipe—dahil ang masarap ay hindi nangangahulugang kumplikado!
Sopas na Pansit na Gawa sa Bahay ng Tokmach
Ang simpleng sopas ng manok na ito ay talagang nagbibigay-buhay sa mga homemade noodles, na mas masarap kaysa sa pasta na nabibili sa tindahan.
Sopas na may bawang na Italyano na may mga crouton
Subukan ang masustansya at masarap na Italian soup na ito na may malutong na croutons at bawang, na magpapalakas ng iyong resistensya at mood!
Sopas ng kabute na may mga porcini mushroom at vermicelli
Gumawa ng klasikong sopas ng kabute gamit ang mga porcini mushroom na gawa sa bahay o binili sa tindahan – isang tunay na masarap at Rusong ulam!
Klasikong sopas ng gisantes na may pinausukang tadyang
Gumawa ng klasikong sopas ng gisantes na may spare ribs – ang aroma ng pinausukang karne ay perpektong bumabagay sa malambot at masaganang pinakuluang gisantes.
Sopas ng kabute na may mga champignon at patatas
Ang sopas ng champignon ay isang klasikong sopas para sa mga mahilig sa modernong kabute sa lungsod. Gawin itong simple at masarap na ulam.
Klasikong sopas ng itlog
Kung ikaw ay pagod, giniginaw, o masama ang pakiramdam, isang simple at klasikong sopas na may itlog at sabaw ng manok ang agad na magpapabangon sa iyo!
Lentil Curry na may Spinach
Subukan ang maanghang na Indian red lentil curry na ito na may spinach, perpekto kahit para sa mga vegan.
Sopas ng kalabasa at zucchini
Ang masarap at creamy na sopas na ito ay perpekto para sa mga bata, matatanda, at mga taong sensitibo sa panunaw. Ang kalabasa at ang kamag-anak nitong zucchini ay naglalaman ng masustansyang hibla, pati na rin ang mahusay na hanay ng mga bitamina at mahahalagang mineral.
Klasikong sopas ng karne na may perlas na barley
Ang sopas ng barley ay isang klasikong paraan upang mag-recharge pagkatapos ng isang mahirap na araw ng trabaho; hindi nakakapagtaka na ang barley ay palaging pinahahalagahan sa hukbo!
Klasikong Sopas ng Manok
Ang Classic Chicken Soup ay isang magaan at masaganang sabaw na may malambot na piraso ng manok at mga gulay.
Sopas na kamatis na Tsino na may itlog
Subukan ang makapal, masustansiya, at masarap na sopas na kamatis na Tsino. Angkop para sa mga vegetarian na kumakain ng itlog.
Malamig na borscht na may adobong beets mula sa isang garapon
Magluto kayo ng malamig na borscht na may adobong beets mula sa garapon para sa inyong sarili at sa inyong pamilya ngayong init ng tag-init – mabilis at masarap ito!
Klasikong Sopas ng Manok na may Kanin
Kung gusto mong maghanda ng masarap at mainit na ulam para sa buong pamilya, gumawa ng sopas na kanin - klasiko at simple, ngunit napakasarap!
Sopas na kalabasa na may cream
Magpaalam sa taglagas at salubungin ang taglamig gamit ang klasikong sopas na kalabasa na ito—ito ang pangunahing panahon para sa malusog na gulay na ito!
Sopas ng kamatis na may pritong bawang
Ang sopas na kamatis na Mediterranean na ito na may sabaw ng manok at bawang ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag at maaraw na anyo at maanghang na aroma nito.
Sopas ng manok na may mga kulitis
Maghanda ng masarap at masustansyang sopas para sa tag-init na may manok at mga batang kulitis gamit ang isang lumang recipe.
Klasikong sopas ng karne na may mga gulay
Gumawa ng klasikong sopas na karne para sa buong pamilya—tulad ng kinain mo noong bata ka pa. Ang sopas na ito ay lalong masarap lalo na sa malamig na panahon!
Klasikong sopas na may pinatuyong porcini mushroom
Kahit sa malamig na taglamig, ang mabangong sopas na ito na may pinatuyong kabute ay magpapaalala sa iyo ng masaganang tag-araw at ginintuang taglagas, na magpapainit sa iyong katawan at kaluluwa!
Sopas na kalabasa na may gata ng niyog
Ang masarap at masustansyang creamy pumpkin soup na ito na may gata ng niyog ay tiyak na magpapasaya sa iyo kahit ngayong Kuwaresma.
Sopas ng kalabasa na may giniling na karne
Ang sopas ng kalabasa na may giniling na karne ay isang orihinal na kombinasyon ng malambot, creamy na kalabasa at makatas na giniling na karne.
Klasikong sopas ng kalabasa na may cream at patatas
Gumawa ng klasikong sopas ng kalabasa na may krema – napakalambot at masarap nito kaya perpekto kahit para sa maliliit.
Sopas na Bukhler Buryat
Kung nahihirapan ka sa mga epekto ng isang party at wala kang lakas para magluto ng komplikadong "gamot," subukan mo itong simpleng sopas na steppe!
Sopas na Buryat na Shulen
Gumawa ng homemade noodle soup gamit ang sinaunang recipe ng Buryat – mas masarap ito kaysa sa karaniwang vermicelli!
Sopas na bean sa Mediteraneo
Subukan ang masarap, mababa sa calorie, at sobrang masustansyang vegan na sopas na bean at gulay na istilong Mediterranean.
Sopas ng karne ng Hungary na Paloc
Subukan ang klasikong Hungarian soup na ito na may kordero, green beans, at mabangong herbs.
Sopas ng manok na may dumplings
Subukan ang masustansyang sopas ng manok na ito na may mga gulay at custard dumplings, na ginawa ayon sa isang lumang recipe ng Ukrainian.
Sopas na kamatis na gawa sa sariwang kamatis
Magdala ng kaunting tag-init ng Mediteraneo sa iyong tahanan gamit ang klasikong sopas na kamatis na Italyano.
Magaan na sopas ng gulay na walang karne
Gawin itong simple at masustansyang sopas ng gulay, perpekto para sa mga vegetarian at sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta.
Sopas na may giniling na karne
Ang madaling lutuin, nakabubusog, at nakakabusog na sopas na karne na may mga gulay at giniling na karne ay tiyak na magugustuhan ng buong pamilya.
Sopas ng baboy na Kharcho na may kanin
Maghanda ng mabango, masigla, at masaganang sopas na Georgian kharcho na may karne ng baboy at kanin para sa tanghalian ng buong pamilya.
Pinagsasama-sama ng kategoryang ito ang mga recipe para sa mga unang putahe na idinisenyo para sa pang-araw-araw na pagluluto sa bahay. Ang koleksyon ay batay sa mga tanong tulad ng "anong sopas ang gagawin" at "mga recipe ng sopas sa araw-araw." Ang diin ay sa mga sangkap na madaling makuha, isang malinaw na sunud-sunod na istraktura, at oras ng paghahanda—karamihan sa mga putahe ay handa sa loob ng 30–45 minuto. Kasama sa mga pagpipilian ang mga klasikong opsyon (sopas ng manok, borscht, rassolnik) pati na rin ang mga modernong twist: mga magaan na sopas na gawa sa gulay, mabilis na de-latang sopas (tulad ng saury na may patatas), at mga pambansang putahe tulad ng kharcho. Ang partikular na atensyon ay ibinibigay sa mga sopas sa tanghalian—masarap ngunit hindi mabigat, na may pinakamainam na balanse ng sabaw, gulay, at protina. Lahat ng recipe ay iniangkop para sa pagluluto sa bahay at hindi nangangailangan ng mga kumplikadong kagamitan o mga bihirang sangkap. Ang koleksyon ay regular na ina-update upang maipakita ang pagkakaroon ng mga pana-panahong sangkap at kasalukuyang mga uso sa nutrisyon, kabilang ang mga magaan at mga opsyon sa pagkain.