Lutuing Tsino
Pritong manok na Tsino
Kung bago ka sa lutuing Tsino, ngayon na ang perpektong oras para subukan ang isa sa mga pinakasikat na putahe nito. Alamin kung paano gumawa ng pritong manok na istilo-Tsino. Isang mabilis at madaling recipe para sa buong pamilya.
Ang mga wonton ay mga dumplings na Tsino.
Sa halip na regular na dumplings, maghanda ng manipis na pritong dumplings na may kakaibang lasang Asyano – ang Chinese wontons.
Saladang Yu-Shen
Ang Yu Shen Salad ay isang Chinese salad ng kaligayahan, magandang kapalaran, at kayamanan. Ang masarap na salad na ito ay inihahain tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon ng mga Tsino. Ang bawat sangkap ay may kanya-kanyang kahulugan. Naniniwala ang mga Tsino na ang salad na ito ay nagdudulot ng kayamanan, kaligayahan, at magandang kapalaran.
Ginisang "longevity noodles"
Ang ginisang "longevity noodles" ay isang nakakagulat na ulam na sumikat dahil sa hindi pangkaraniwang kombinasyon ng mga lasa at benepisyo sa kalusugan. Ang proseso ng pagprito ay nagbibigay sa noodles ng malutong na tekstura, na nagdaragdag ng kakaibang dating sa tradisyonal na ulam na ito.
Pritong hipon na may bawang sa toyo
Hindi mo na kailangang pumunta sa isang Chinese restaurant para matikman ang tunay na lutuing hipon – napakadaling ihanda!
Nian Gao, keyk na gawa sa bigas para sa Bagong Taon
Isa sa mga pinakakaraniwang panghimagas tuwing Bagong Taon sa Tsina ay ang Nian Gao, isang cookie o cake na gawa sa kanin. Ayon sa kaugalian, ang cake ay itinuturing na simbolo ng kasaganaan at kayamanan sa tahanan.
Pritong isda na may maanghang na sarsa ng beans
Ang pritong isda na may maanghang na sarsa ng tokwa ay isang sopistikadong ulam na pinagsasama ang lambot ng isda at ang sarap ng sarsa. Perpekto para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain at sa mga naghahanap ng karanasan sa pagluluto na pinagsasama ang kasariwaan ng pagkaing-dagat at ang kakaibang lasa ng sarsa ng tokwa.
Sopas na may Itlog
Ang masarap at nakakabusog na sopas na sabaw ng manok na Tsino na may maraming itlog ay magpapanatili sa iyo ng enerhiya sa mahabang panahon.
Mainit na sarsa ng Tsino
Idagdag ang maanghang at masarap na Chinese sauce na ito sa iyong paboritong mga pagkaing karne o gulay.
Sopas na kamatis na Tsino na may itlog
Subukan ang makapal, masustansiya, at masarap na sopas na kamatis na Tsino. Angkop para sa mga vegetarian na kumakain ng itlog.
Peking duck
Ihanda ang ipinagmamalaking mga restawrang Tsino—ang sikat na Peking duck—gamit ang sarili mong mga kamay. Medyo simple ang resipe na ito, ngunit hindi rin naman gaanong masarap!
Heihe Salad
Gawin itong simple ngunit masigla at masarap na vegetarian salad na may tradisyonal na Asian twist.
Karne ng baka na may maanghang na sili
Kung mahilig ka sa mabangong pritong karne at maanghang na sili, ang tradisyonal na lutuing Tsino na ito ay tiyak na para sa iyo!
Mga Donut na Tsino na Damahua
Sorpresahin ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng paghahain ng mga masalimuot, ginintuang-kayumanggi, at tinirintas na Chinese Damahua donuts na ito kasama ng iyong tsaa, matamis at malutong.
Sichuan beans
Pamilyar na ang sitaw. Pero kahit ang simpleng ulam na ito ay maaaring bigyan ng kaunting kakaibang Silangan!
Maishanshu Noodles
Subukan ang isa sa mga sikat na lutuing Tsino – ang starch noodles na may pritong giniling na baboy at maanghang na sarsa.
Mga pakpak ng manok sa peras
Magkasamang piniritong manok at peras? Bakit hindi! Lutuin ang mga pakpak ng manok tulad ng ginagawa nila sa kakaibang Tsina.
Mga fortune cookies ng Tsino
Pasayahin ang iyong mga bisita hindi lamang sa masarap, kundi pati na rin sa masaya at pang-edukasyon na panghimagas para sa isang maligaya na tea party.
Sopas na Tsino na may funchose at manok
Ang simple ngunit masarap at mabangong summer chicken soup na ito na may Chinese glass noodles ay madaling gawin, kahit para sa isang baguhang magluto.
Mga dumplings na jiaozi ng Tsino
Sa Russia, hindi mo magugulat ang sinuman sa mga dumplings, ngunit ang Chinese jiaozi ay magpapasaya sa iyo sa bagong bagay o karanasan ng kanilang maanghang, kakaibang lasa at hindi pangkaraniwang hugis.
Talong na istilo Tsino
Isang sopistikadong lutuing inspirasyon ng mga Asyano—malambot na inihaw na talong sa maanghang na sarsa ng talaba na may bahid ng linga at kaunting sili. Ang simpleng paghahanda ay sinamahan ng masigla at maraming aspeto ng lasa: ang matamis at maalat na sarsa, ang aroma ng bawang at berdeng sibuyas, banayad na anghang, at ang mala-pelus na tekstura ng talong.
Tuklasin ang kahanga-hangang mundo ng lutuing Tsino! Sa aming website, makikita mo ang pinakamasarap na mga recipe ng Tsino na madaling lutuin sa bahay. Ang mga simple at masasarap na putahe tulad ng noodles, kanin, dumplings, at marami pang iba ay magiging kasiya-siya sa iyong mesa. Nag-aalok kami ng sunud-sunod na mga tagubilin na may mga larawan upang ang sinuman ay muling makabuo ng mga putaheng ito. Alamin kung paano lutuin ng mga Tsino at subukan ang mga tradisyonal na recipe gamit ang mga sangkap na madaling makuha. Isawsaw ang iyong sarili sa kulturang Tsino sa pamamagitan ng lutuin nito at lasapin ang mga tunay na lasa!