Sopas na Manok at Green Bean
Pinagmulan ng resipe
Ang green beans ay mga berdeng pod ng ilang uri ng beans. Ang mga ito ay inaangkat sa Europa pangunahin mula sa Asya at Africa. Ang mga mahahabang, berde, at hugis-tubo na gulay na ito ay sangkap sa iba't ibang uri ng mga lutuing gulay at mainam ihalo sa anumang gulay, butil, at karne. Gumawa ng masarap at masaganang sopas ng manok gamit ang green beans.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Bawang
-
Tubig
-
Mantikilya
-
Fillet ng manok
-
Sibuyas
-
Patatas
-
Karot
-
Dahon ng laurel
-
Langis ng oliba
-
Tomato paste
-
Kamatis
-
Sili
-
Asin, paminta
-
Sitaw
-
Rosemary, dill
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Isang kaserola na may takip
- shoulder blade
- Skimmer
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hiwain ang patatas sa mga cube, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng 2 litro ng tubig at lutuin ng 10 minuto.
Hakbang 2:
Tadtarin nang pino ang 2 sibuyas.
Hakbang 3:
Maglagay ng kaunting olive oil sa kawali, ilagay ang sibuyas, idagdag ang mantikilya, haluin at lutuin ng 2-3 minuto.
Hakbang 4:
Dikdikin ang dalawang butil ng bawang sa kawali. Haluin.
Hakbang 5:
Hiwain ang mga karot sa kalahating hiwa, ilagay sa kawali at haluin.
Hakbang 6:
Hiwain nang pino ang bell pepper, ilagay sa kawali at haluin.
Hakbang 7:
Hiwain ang kamatis sa hiwa, ilagay sa kawali, haluin at lutuin ng 5 minuto.
Hakbang 8:
Hiwain ang green beans sa mga piraso, ilagay sa kawali at lutuin ng 5 minuto.
Hakbang 9:
Hiwain ang fillet ng manok sa maliliit na piraso at idagdag sa kawali.
Hakbang 10:
Magdagdag ng asin, paminta at rosemary, haluin at lutuin ng 5 minuto, natatakpan.
Hakbang 11:
Pinong tadtarin ang dill.
Hakbang 12:
Idagdag ang tomato paste sa kawali at haluin.
Hakbang 13:
Idagdag ang karne at mga gulay sa kawali. Haluin.
Hakbang 14:
Idagdag ang dahon ng laurel, haluin at lutuin sa katamtamang apoy sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 15:
Budburan ng dill, haluin at ihain.
