Mga recipe para sa mesa ng holiday
Keyk na may pulot
Ang klasikong Medovik cake ay isang masarap na panghimagas na may mga patong-patong na pulot at maaliwalas na sour cream. Kinukuha ng resipe na ito ang tradisyonal na lasa na pamilyar mula pa noong pagkabata at kinagigiliwan ng maayos na balanse ng tamis at kaunting asim. Gawa sa bahay, ang Medovik ang magiging pangunahing highlight ng anumang hapag-kainan para sa kapaskuhan.
Salad na Kapritso ng Kababaihan
Subukan ang recipe ng salad na "Lady's Whim" at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa pino at sopistikadong lasa nito!
Salad ng karne para sa pista opisyal na walang mayonesa
Ang isang maligayang piging ay mahigpit na iniuugnay sa mga salad na Olivier o Mimosa, na sagana sa mayonesa. Ngunit ang mayonesa ay hindi para sa lahat, ngunit gusto pa rin nating magpakasawa sa isang bagay na masarap at kakaiba sa isang espesyal na araw. Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa isang magaan ngunit nakakabusog na salad ng karne, isang perpektong pandagdag sa mga toast sa kapaskuhan.
Pritong manok na Tsino
Kung bago ka sa lutuing Tsino, ngayon na ang perpektong oras para subukan ang isa sa mga pinakasikat na putahe nito. Alamin kung paano gumawa ng pritong manok na istilo-Tsino. Isang mabilis at madaling recipe para sa buong pamilya.
Salad na "Lalaking Kapritso"
Ang "Man's Whim" beef salad ay ang perpektong kombinasyon ng lasa at kasiglahan, na tiyak na magiging isang espesyal na hapunan para sa anumang mesa.
Klasikong keyk na Napoleon
Ang Napoleon cake ay isa sa mga keyk na madalas ihurno tuwing Bagong Taon. Gawin ang sikat na keyk na ito gamit ang klasikong recipe.
Strawberry Cake na Walang Pagluluto
Hindi mo na kailangang mag-abala sa masa at sa oven para maghanda ng mabangong cake na may mga sariwang strawberry para sa iyong mga bisita.
Klasikong herring sa ilalim ng fur coat
Ang klasikong herring sa ilalim ng fur coat ay isang pangunahing sangkap ng anumang hapag-kainan sa holiday at isa sa mga pinakasikat na putahe ng lutuing Sobyet. Ang kombinasyon ng inasnan na herring na may pinong mga patong ng pinakuluang gulay, itlog, at mayonesa ay lumilikha ng isang mayaman at balanseng lasa na pamilyar sa lahat. Ang resipe na ito ay madaling ihanda at magpapasaya sa anumang piging, pumupukaw ng nostalgia at nagdadala ng init ng mga pagdiriwang ng pamilya.
Charlotte na may mga mansanas
Isang klasikong recipe para sa malambot na apple charlotte. Isang simpleng sunud-sunod na recipe na inihurno sa oven. Ang perpektong balanse ng malambot na masa at makatas na mansanas para sa isang masarap at malinamnam na panghimagas.
Recipe ng Milk Girl Cake
Ihanda ang pinakamasarap na "Molochnaya Devochka" cake para sa iyong hapag-kainan, na gawa sa condensed milk at buttercream. Tiyak na matutuwa ang iyong mga bisita!
Ensaladang alimango na walang kanin
Kung naghahanap ka ng mas magaan na meryenda, subukan ang klasikong crab salad na ito na walang kanin—ganito rin kasarap!
Salad ng manok na walang mayonesa
Ang mababang-calorie, ngunit masarap at nakakabusog na salad na ito ay walang alinlangan na magpapasaya sa iyong mga bisita sa hapag-kainan ng Bagong Taon.
Salad na may manok at mushroom
Gawin ang klasikong salad na ito para sa kapaskuhan – manok, mushroom, patatas, karot, at keso ang perpektong kombinasyon!
Salad na may de-latang pink salmon, kanin at itlog
Ang klasikong pink salmon salad na ito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap o paghahanda, ngunit ito ay masarap at nakakabusog. Ihanda ito para sa mga bisita!
Salad na may chuka at crab sticks
Subukan ang simpleng "sea" salad na ito na gawa sa seaweed at crab sticks - masarap, nakakabusog, at masustansiya.
Klasikong salad ng Moscow na may manok at atsara
Ang Stolichny Salad ay isang klasikong salad na Ruso mula pa noong panahon ng Sobyet. Gawin ito para sa Bagong Taon!
Mga baluktot na cookies na may jam
Ang mga mabilis at napakagandang cookies na ito ay hindi lamang magpapasaya sa iyo, kundi pati na rin sa iyong mga bisita sa isang palakaibigang tea party.
Mga medalyon ng manok sa batter
Sulit ang pagod sa malambot at ginintuang-kayumangging mga medalyon ng manok na ito sa batter na may sibuyas at bawang!
Klasikong Salad ng Patatas
Ang potato salad ay isang tradisyonal na panghimagas para sa Bagong Taon at Pasko sa maraming bansang Europeo, ngunit angkop din ito sa Russia.
Maselan na apple pie
Ihurno ang orihinal na layered apple pie na ito na magpapalamuti sa iyong maligaya na mesa ng tsaa at magpapasaya sa sariwang lasa nito.
Saladang Pangministro
Ihanda ang klasiko, masarap, at masustansyang ensaladang ito na may karne ng baka at itlog para sa Bagong Taon, gamit ang isang lumang resipe ng Sobyet.
Salad na Chrysanthemum na may chips at mushroom
Maghanda ng salad na may mga chips sa hugis ng isang magandang bulaklak na krisantemo para sa iyong hapag-kainan sa holiday - matutuwa ang iyong mga bisita sa hitsura at lasa nito!
Manok na may mga kabute sa creamy sauce
Ang mga kabute at creamy chicken ay isang perpektong kombinasyon na gustong-gusto ng lahat! Ihanda ang masarap na ulam na ito para sa iyo at sa buong pamilya.
Salad na may pulseras na granada na may manok
Subukan ang klasikong salad na "Pomegranate Bracelet" na may manok, walnuts, at mga buto ng granada—isang masarap at magandang ulam para sa hapag-kainan!
Pera Salad
Ang pagbati sa iyo ng kasaganaan ay isang perpektong regalo para sa Bagong Taon. Gawin ang masarap na salad na ito na pinalamutian ng mga gintong barya.
Mga talong na pinalamanan sa oven
Subukan ang mga talong na inihurno na may masarap na palaman na kabute at creamy tomato sauce.
Keyk na may Niyebe
Maghurno ng snow-white cream cake para sa iyong mga bisita sa Bagong Taon, na lilikha ng isang kapaligiran ng bakasyon sa taglamig para sa iyo.
Tinapay na luya
Maghanda ng masarap at tradisyonal na panghimagas para sa mga pista opisyal ng Pasko – kalitki na may cottage cheese na gawa sa rye at harina ng trigo.
Klasikong salad na may de-latang tuna at itlog
Ang salad na inihanda ayon sa resipe na ito ay angkop para sa mga nasa diyeta na mababa ang karbohaydreyt, dahil wala itong carbohydrates.
Salad na Hari ng Ahas
Ang King Snake Salad ay isang kamangha-mangha at masarap na ulam na magiging tampok ng iyong hapag-kainan para sa Bagong Taon sa 2025.
Salad na pang-festival na may tuna sa pipino
Dagdagan ang lasa ng iyong hapag-kainan para sa Bagong Taon – halimbawa, ihanda ang simple at masarap na salad na ito.
Saladang Yu-Shen
Ang Yu Shen Salad ay isang Chinese salad ng kaligayahan, magandang kapalaran, at kayamanan. Ang masarap na salad na ito ay inihahain tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon ng mga Tsino. Ang bawat sangkap ay may kanya-kanyang kahulugan. Naniniwala ang mga Tsino na ang salad na ito ay nagdudulot ng kayamanan, kaligayahan, at magandang kapalaran.
Keso na Keso sa New York
Subukan ang klasikong cheesecake sa bahay gamit ang sikat na New York biscuit and cheese. Ginagarantiyahan ng recipe ng cheesecake na ito ang pinong tekstura at masaganang lasa na tiyak na magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.
Puting nougat na may mga mani
Gumawa ng homemade white nougat mula sa mixed nuts para sa tsaa ng Bagong Taon o Pasko.
Inihaw na mansanas na may kanela, pasas at mani
Ang mga inihurnong mansanas na may matamis na palaman ng mga mani at pinatuyong prutas ay isa sa mga paboritong pagkain ng mga bata at matatanda.
Panghimagas na gatas na may dalandan
Subukan ang hindi pangkaraniwan, masarap, at napakagandang panghimagas na ito, na magpapalamuti sa mesa ng Bagong Taon at sa anumang salu-salo ng mga bata.
Mga rolyo ng espongha
Subukan ang malambot at maliliit na honey roll na ito, masarap at madaling gawin.
Salad na Manok at Pinya
Gumawa ng ensaladang manok at pinya – klasiko, mabilis, at walang anumang palamuti, siguradong hindi ka lang mabubusog kundi mapapasigla ka rin!
Mamasa-masa at makatas na apple pie
Ang resipe na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang mamasa-masa at kasariwaan ng mabango at makatas na mansanas sa isang malambot na sponge cake.
Ensaladang Sunflower
Ang sunflower ay isang klasikong salad para sa isang malaking pagdiriwang; tiyak na ito ang magiging sentro ng mesa, gaano man karaming putahe ang nasa ibabaw nito!
Jam ng mansanas
Ang napakasimple at masarap na apple jam na ito sa kawali ay maaaring gawin ng sinuman, kahit isang baguhan.
Kek na may keso na may tsokolate at niyog
Magluto sa iyong mga bisita ng kakaiba at madaling gawin na keyk na gawa sa cottage cheese, niyog, at chocolate sponge cake.
Chocolate cake sa kawali
Kung wala kang oven, hindi dahilan iyan para palampasin ang sarap ng masarap na chocolate sponge cake na may chocolate cream. Madaling gawin ang panghimagas na ito sa kawali.
Ginisang "longevity noodles"
Ang ginisang "longevity noodles" ay isang nakakagulat na ulam na sumikat dahil sa hindi pangkaraniwang kombinasyon ng mga lasa at benepisyo sa kalusugan. Ang proseso ng pagprito ay nagbibigay sa noodles ng malutong na tekstura, na nagdaragdag ng kakaibang dating sa tradisyonal na ulam na ito.
Kalitki na may cottage cheese
Maghanda ng masarap at tradisyonal na panghimagas para sa mga pista opisyal ng Pasko – kalitki na may cottage cheese na gawa sa rye at harina ng trigo.
Malutong na inihurnong patatas sa oven
Isawsaw ang iyong sarili sa mundo ng aroma at lasa kasama ang malutong na patatas na inihurno sa oven! Ang simple at masarap na resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng ginintuang crust sa labas at malambot na tekstura sa loob.
Pritong hipon na may bawang sa toyo
Hindi mo na kailangang pumunta sa isang Chinese restaurant para matikman ang tunay na lutuing hipon – napakadaling ihanda!
Nian Gao, keyk na gawa sa bigas para sa Bagong Taon
Isa sa mga pinakakaraniwang panghimagas tuwing Bagong Taon sa Tsina ay ang Nian Gao, isang cookie o cake na gawa sa kanin. Ayon sa kaugalian, ang cake ay itinuturing na simbolo ng kasaganaan at kayamanan sa tahanan.
Yule log cake (BÛCHE DE NOËL)
Ang recipe na ito ng Yule Log cake ay perpekto para sa mga mahilig sa matatamis na pagkain, mga panghimagas na tsokolate, at masayang diwa. Ito ay isang magandang pagpipilian para sa dekorasyon at paghahain sa iyong hapag-kainan tuwing Pasko o Bagong Taon.
Tradisyonal na sochivo
Ipagdiwang ang huling araw ng Pag-aayuno ng Kapanganakan gamit ang tradisyonal na sochivo, isang puding ng bigas na may pulot at pinatuyong prutas.
Salad na may itlog, orange at mansanas
Ang kakaibang fruit and egg salad na ito ay siguradong magpapasaya sa iyo kapwa sa tanghalian at bilang isang masustansyang meryenda.
Gansa ng Pasko na may mga mansanas at dalandan
Iregalo sa iyong pamilya ang nakabubusog at masarap na ulam na ito – isang tunay na gansa ng Pasko na may mga mansanas at dalandan.
Italyanong Deep-Fry para sa Pasko
Gawin ang tradisyonal na Italian deep-fried dough appetizer na ito para sa Bagong Taon o Pasko.
Keyk na Easter na walang yeast na cottage cheese
Maghurno ng masarap na cottage cheese Easter cakes, kainin ang mga ito sa bahay, at i-treat ang lahat ng mahal mo sa magandang holiday na ito!
Pritong isda na may maanghang na sarsa ng beans
Ang pritong isda na may maanghang na sarsa ng tokwa ay isang sopistikadong ulam na pinagsasama ang lambot ng isda at ang sarap ng sarsa. Perpekto para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain at sa mga naghahanap ng karanasan sa pagluluto na pinagsasama ang kasariwaan ng pagkaing-dagat at ang kakaibang lasa ng sarsa ng tokwa.
Sponge cake na may gata ng niyog
Ang eleganteng keyk na ito na maputi-puti at natutunaw sa iyong bibig ay perpekto para sa isang hapag-kainan sa kasal o anumang iba pang pagdiriwang.
Pritong manok na may mga kabute at sibuyas
Ang ginintuang-kayumangging manok na ito, na niluto sa kawali sa halip na sa oven, ay maaari pang palamutihan ang isang maligayang mesa.
Mga simpleng keyk na almendras
Subukan ang magaganda at mabangong almond cake na ito, na napakabilis at madaling ihanda!
Mga Tartlets na may crab sticks at keso
Kung limitado ang iyong badyet at ayaw mong gumastos sa mga mamahaling sangkap, subukang gawin ang simple, abot-kaya, at masarap na pampagana na ito sa mga tartlet.
Salad ng atay ng bakalaw na may itlog at pipino
Gumawa ng ensalada ng atay ng bakalaw – klasiko, simple, ngunit masarap, nakakabusog, at masustansiya, isang mahusay at mabilisang pagpipilian!
Pinagsasama-sama ng kategoryang ito ang mga recipe at ideya para sa mga mesa para sa mga pista opisyal, na idinisenyo para sa mga espesyal na okasyon, mula sa mga kaarawan hanggang sa mga anibersaryo. Ang pagpili ay batay sa mga query sa paghahanap na "mainit na ulam para sa isang mesa para sa mga pista opisyal" at "ano ang lulutuin para sa isang mesa para sa mga pista opisyal," na sumasalamin sa pangangailangan para sa isang balanseng menu na pinagsasama ang mga opsyon para sa mainit, malamig, at pampagana. Ang diin ay nasa mga sangkap na madaling makuha, isang malinaw na sunud-sunod na istraktura, at mga oras ng pagluluto—karamihan sa mga putahe ay tumatagal ng 40-60 minuto at hindi nangangailangan ng propesyonal na kagamitan. Kasama ang mga klasikong opsyon (mga maiinit na putahe ng karne, mabilisang pampagana, mga salad na may mga larawan) at mga modernong solusyon: mga murang hapunan, mga buffet canapé, mga putahe para sa bisita, at abot-kayang panghimagas. Partikular na atensyon ang ibinibigay sa format ng kaarawan, na nagtatampok ng parehong simple at sopistikadong mga recipe na angkop para sa parehong matatanda at bata. Ang lahat ng mga alok ay iniakma para sa pagluluto sa bahay, na may tumpak na dami ng sangkap, mga rekomendasyon sa paghahain, at mga posibleng pamalit. Ang pagpili ay regular na ina-update upang maipakita ang pagkakaroon ng pana-panahong produkto, kasalukuyang mga trend sa paghahain, at ang mga kagustuhan ng mga gumagamit na naghahanap ng praktikal, masarap, at kaaya-ayang mga solusyon para sa anumang okasyon.