Mga putahe ng Kuwaresma
Klasikong sarsa ng malunggay na walang pagluluto para sa taglamig
Subukan ang klasikong khrenovina—isang maanghang at hindi nilulutong pampagana na gawa sa kamatis, malunggay, at bawang, perpekto para sa hapunan sa taglamig!
Buckwheat porridge na may repolyo at sibuyas
Para sa tanghalian o hapunan, maghanda ng isang hindi pangkaraniwang hybrid ng dalawang napakasikat, masarap at malusog na pagkain - sinigang na bakwit at nilagang repolyo.
Mga pipino na istilo ng Koreano
Ang mga maanghang na pampagana ng Korea ay minamahal at pinahahalagahan hindi lamang sa Silangan kundi pati na rin sa buong mundo. Hindi lihim ang kanilang mga recipe, kaya hindi na kailangang magmadali sa palengke; ang mga pampagana na ito ay madaling gawin sa bahay. Ang mga pipino ng Korea ay hindi kasing kilala ng mga karot o talong, ngunit ang mga ito ay isang masarap na ulam, parehong maanghang at nakakapresko.
Klasikong pancake ng patatas
"Ang potato pancake – isang ginintuang-malutong na tinapay at malambot at mabangong loob – ay lumilikha ng maginhawang lasa ng isang gawang-bahay na panghimagas." "Regaluhan ang iyong sarili ng potato pancake na ginawa ayon sa tradisyonal na recipe, na may perpektong kombinasyon ng pagiging simple at masaganang lasa."
Mga pritong zucchini
Gawin ang mga masasarap na vegan zucchini pancake na ito na may chickpea at flaxseed flour para sa almusal o hapunan.
Pritong patatas sa kawali
Pritong Patatas: Isang Simpleng Recipe na may Malutong na Balat. Alamin kung paano gumawa ng perpektong pritong patatas—ginintuang kulay, masarap, at malambot sa loob—sa ilang hakbang lamang.
Mga bola-bolang buckwheat na may mga kabute
Isama ang mga masarap at masustansyang meatballs na ito na may buckwheat at mushroom sa iyong menu para sa Lenten; kasing sarap lang din ng mga meatballs ang mga ito.
Klasikong ratatouille sa oven
Pamilyar sa lahat ang pangalan ng ulam na ito mula sa sikat na kartun, ngunit mas maaga itong sumikat. Subukan mo!
Mga pancake na may mineral na tubig
Gumawa ng manipis at mahangin na pancake na may sparkling water – tiyak na matutuwa ka sa kanilang pinong lasa at kadalian ng paghahanda!
Recipe para sa "Sigaw ng bakwit na may mga kabute"
Maghanda ng masarap at masustansyang ulam na vegetarian para sa tanghalian o hapunan – lugaw na bakwit na may mga kabute.
Mga hiwa ng lentil
Gumawa ng mga super-healthy vegetarian lentil cutlets na ito. Kahit hindi vegan ang pamilya mo, magugustuhan din nila ang ulam na ito!
Repolyo na may kanin Lahanarizo
Maghanda para sa iyong sarili at sa iyong pamilya ng isa sa mga paboritong putahe ng lutuing Griyego tuwing Kuwaresma, na hindi kasing kilala ng risotto ng Italyano, ngunit hindi rin gaanong masarap.
Klasikong Vinaigrette na may mga Gisantes
Ang klasikong vinaigrette na may mga gisantes ay isang masigla, masarap, at masustansyang ulam na perpekto para sa anumang hapag-kainan. Ang kombinasyon ng mga beets, patatas, karot, at berdeng gisantes ay lumilikha ng isang maayos na timpla ng mga lasa na magugustuhan ng lahat. Subukan ang simple at malusog na resipe na ito at magdagdag ng kaunting tradisyon sa iyong menu!
Paano magluto ng kanin bilang side dish
Ang lutong kanin ang basehan ng maraming putahe at madaling sumipsip ng mga aroma at lasa ng mga pampalasa at sarsa.
Resipi ng Malusog na Apple Cookies
Ang mga mabango at masustansyang cookies na gawa sa oatmeal, mansanas, pinatuyong prutas, at mani ay perpekto para sa isang masustansyang meryenda o tea party.
Malutong na inihurnong patatas sa oven
Isawsaw ang iyong sarili sa mundo ng aroma at lasa kasama ang malutong na patatas na inihurno sa oven! Ang simple at masarap na resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng ginintuang crust sa labas at malambot na tekstura sa loob.
Sopas na pulang isda
Maghanda ng napakasimple, ngunit masarap at masaganang sopas ng isda mula sa salmon, trout, o pink salmon – tulad ng gagawin mo sa isang palayok sa ibabaw ng apoy!
Borscht ng Kuwaresma
Tangkilikin ang masarap at masustansyang vegan borscht na ito ngayong Kuwaresma o araw ng pag-aayuno, na kasing sarap ng regular na uri.
Salad ng repolyo at karot
Gumawa ng simple, ngunit nakakapresko, at malutong na salad ng repolyo at karot na parang nasa cafeteria, pero sa sarili mong kusina!
Salad na may Brush
Ang masarap, masustansiya, mababa sa calorie, at nakakapreskong salad na ito, na gawa sa mga pinakasikat na prutas at gulay sa taglamig at unang bahagi ng tagsibol, na hinaluan ng vegetable oil at lemon juice, ay tiyak na magugustuhan ng mga vegan, dieter, at mga mahigpit na nag-aayuno.
Pritong tofu na may mga gulay
Ang masarap at masustansyang stir-fried tofu appetizer na ito na may mga gulay at shiitake mushroom ay isang mahusay at masustansyang meryenda.
Salad ng lentil at kabute
Magbigay ng masaganang fitness salad na tiyak na magpapabusog sa iyo, kahit na ikaw ay vegan o mahigpit na nag-aayuno.
Klasikong sopas ng isda
Gumawa ng klasikong sopas ng isda nang walang abala at kaguluhan, gamit ang pinakasimpleng recipe—dahil ang masarap ay hindi nangangahulugang kumplikado!
Kaning Mehikano na may Itim na Sitaw
Subukan ang maanghang na kanin na ito na may black beans, mais, at mga gulay, na hinaluan ng aroma ng mga pampalasa.
Sopas ng kabute na may mga champignon at patatas
Ang sopas ng champignon ay isang klasikong sopas para sa mga mahilig sa modernong kabute sa lungsod. Gawin itong simple at masarap na ulam.
Mga nilagang gulay na may chickpeas
Ang mga chickpeas na mayaman sa protina ay isang mahusay na pamalit sa karne para sa mga vegetarian. Iminumungkahi namin na gumawa ng mabilis at masarap na pananghalian na may gulay na may chickpeas.
Kuwaresma na Charlotte
Bawal ang klasikong charlotte tuwing Kuwaresma, pero may bersyon ng pastry na ito para sa Kuwaresma. Posible at masarap ang charlotte para sa Kuwaresma!
Lentil Curry na may Spinach
Subukan ang maanghang na Indian red lentil curry na ito na may spinach, perpekto kahit para sa mga vegan.
Hapunan ng Vegan Tofu at Broccoli
Ang high-protein, masarap na tofu at broccoli lunch na ito na may mabangong Asian-inspired seasons ay tiyak na ikatutuwa ng sinumang vegan!
Inihaw na mga piraso ng kalabasa sa oven
Kahit ang isang baguhan ay maaaring maghanda ng masarap at napaka-malusog na inihurnong kalabasa nang walang kaunting pagsisikap.
Vegan na Nilagang Puting Sitaw at Patatas
Ang makapal at masarap na sopas na ito na gawa sa patatas at beans na mayaman sa protina ay isang mahusay na una at pangalawang putahe para sa mga hindi kumakain ng karne.
Alu Gobi
Maghanda ng kakaibang lutuing Indian gamit ang mga karaniwang gulay na mabibili sa kahit anong grocery store. Napakasimple lang nito, ngunit napakasarap!
Klasikong sopas ng gulay
Ang masarap at mababang-calorie na sopas ng gulay na ito ay perpekto para sa mga nagnanais na magbawas ng sobrang timbang, pati na rin para sa mga vegetarian.
Klasikong sopas na may pinatuyong porcini mushroom
Kahit sa malamig na taglamig, ang mabangong sopas na ito na may pinatuyong kabute ay magpapaalala sa iyo ng masaganang tag-araw at ginintuang taglagas, na magpapainit sa iyong katawan at kaluluwa!
Kuwaresma na Zebra Pie
Palamutihan ang iyong hapag-kainan para sa Kuwaresma gamit ang isang maganda at masarap na pie na walang sour cream, kefir, o itlog – garantisadong kasiyahan!
Heihe Salad
Gawin itong simple ngunit masigla at masarap na vegetarian salad na may tradisyonal na Asian twist.
Hilaw na spaghetti ng kalabasa
Subukan ang masarap at masustansyang "spaghetti" na kalabasa na may matamis na sarsa ng prutas, hindi niluluto, at walang mga produktong galing sa hayop.
Sopas na bean sa Mediteraneo
Subukan ang masarap, mababa sa calorie, at sobrang masustansyang vegan na sopas na bean at gulay na istilong Mediterranean.
Sopas na kamatis na gawa sa sariwang kamatis
Magdala ng kaunting tag-init ng Mediteraneo sa iyong tahanan gamit ang klasikong sopas na kamatis na Italyano.
Magaan na sopas ng gulay na walang karne
Gawin itong simple at masustansyang sopas ng gulay, perpekto para sa mga vegetarian at sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta.
Mga hiwa ng kanin at patatas
Gawin itong masaganang, ginintuang-kayumangging patatas, kanin, at karot na patty. Walang karne at itlog ang mga ito, pero masarap itong tanghalian!
Mayonnaise ng Lenten
Huwag mong talikuran ang paggamit ng mayonnaise sa iyong mga lutuin ngayong Kuwaresma at huwag maghanap sa mga istante ng mga pagpipilian para sa Kuwaresma – ang sarsa na ito ay madali at simpleng gawin mismo.
Ang Sabji ay isang nilagang gulay na Indian.
Kung nakakabagot para sa iyo ang mga nilagang gulay, subukan ang Indian Sabji, na sadyang natutunaw sa iyong bibig at nasisiyahan sa mayamang kulay at lasa nito!
Sopas na Sauerkraut na may mga kabute
Subukan ang sopas na ito ng repolyo para sa Kuwaresma na may mga kabute para sa taglamig, batay sa resipe ng aming mga lola sa tuhod – magpapainit ito sa iyo sa isang malamig na araw ng taglamig!
Isda na kaserol na may patatas sa oven
Subukan ang simple ngunit masarap na fish casserole na ito na may mga gulay at sour cream – perpekto para sa mga mahilig sa isda.
Sichuan beans
Pamilyar na ang sitaw. Pero kahit ang simpleng ulam na ito ay maaaring bigyan ng kaunting kakaibang Silangan!
Nilagang chickpea na may mga gulay
Gawin ang masustansiya at masarap na ulam na ito gamit ang mga chickpeas at gulay na mayaman sa protina, bawang, at sili.
Simpleng pasta na may sarsa ng kamatis
Maghanda ng regular na pasta sa paraang ginagawa nila sa Italy – binasa sa mabangong homemade sauce!
Nilagang gulay at beans
Ihanda ang masarap, masustansiya, at mababang-calorie na ulam na ito, na mayaman sa protina mula sa halaman, na mahalaga para sa mga vegetarian.
Berdeng sitaw na may patatas
Ang ibig sabihin ng vegan ay hindi matamlay at walang lasa—sa kabaligtaran pa nga! Subukan ang green beans na may patatas, kamatis, at mabangong pampalasa.
Mga Lentil sa Mediteraneo na may Kanin
Ang maayos na kombinasyon ng mga protina at carbohydrates sa nakabubusog at masarap na oriental na ulam na ito ay magbibigay sa iyo ng enerhiya sa mahabang panahon.
Lentil na may spinach
Subukan ang isang masaganang at masarap na vegetarian dish na binubuo ng lentil at spinach, na mayaman sa fiber, mineral, at bitamina. Ang lentil ay isang legume na sikat na sikat sa Asya, mayaman sa phosphorus, calcium, iron, magnesium, at mga bitamina B. Ang mga ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga diabetic, mga may sakit sa puso, at mga sobra sa timbang. Ang spinach ay kapaki-pakinabang din. Ang banayad na lasa ng mga sangkap na ito ay nabubuhay kapag sinamahan ng iba't ibang klasikong pampalasa sa Silangan.
Sopas ng karot
Ang napakasimple at mayaman sa bitaminang sopas na ito ay maaaring lutuin araw-araw nang walang abala. Kahit ang isang baguhan ay maaaring gumawa ng masarap at napakasustansyang sopas ng karot na ito gamit ang kaunting sangkap lamang. Ang mga karot, bukod sa bitamina A, ay nagtataglay ng maraming iba pang kapaki-pakinabang na sustansya, kaya mainam ang sopas na ito para sa pagkain ng sanggol. Ang sabaw ng gulay para sa sopas ay maaaring gawin mula sa mga lutong-bahay na bouillon cubes, o maaari kang bumili ng mga handa nang lutuin.
Talong na may nilagang gulay
Maghanda ng masarap na ulam na pritong talong at mga gulay, mainam para sa mga vegetarian at mga kumakain na maingat sa kalusugan.
Herring sa ilalim ng fur coat nang walang herring
Ang salad na ito ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na "herring under a fur coat." Ginagamit ang damong-dagat sa halip na isda, kaya't ang ulam na ito ay vegetarian at hindi rin gaanong masarap. Ito ay isang mainam na pagpipilian para sa mga sumusunod sa isang Lenten diet o naghahanap lamang ng isang bagong bersyon ng isang paboritong ulam. Ang bersyong ito ay perpekto para sa isang hapag-kainan sa holiday.
Olivier salad na may pusit
Ang resipe na ito ay isang modernong bersyon ng klasikong Russian Olivier salad. Sa halip na tradisyonal na karne o longganisa, gumagamit kami ng malambot na pusit, na nagbibigay sa ulam ng kakaibang lasa ng pagkaing-dagat at ginagawa itong perpekto para sa isang hapag-kainan sa holiday. Ito ay isang mahusay na paraan upang sorpresahin ang mga bisita at magdagdag ng kakaibang lasa sa isang pamilyar na ulam.
Vegetarian Olivier salad na walang sausage
Ang vegetarian salad na ito ay isang modernong bersyon ng maalamat na Olivier salad, isang simbolo ng mga hapag-kainan sa buong mundo. Hindi tulad ng tradisyonal na bersyon, na umaasa sa karne o sausage, ang resipe na ito ay nag-aalok ng masaganang lasa salamat sa mga gulay at mga sangkap na nakabase sa halaman. Ito ay mainam para sa mga sumusunod sa isang diyeta na nakabase sa halaman, pati na rin para sa mga naghahanap ng iba't ibang uri sa kanilang karaniwang menu. Pinapanatili ng ulam ang lahat ng lambot at pagkakaisa ng mga lasa, na ginagawa itong isang maraming nalalaman na karagdagan sa anumang piging.
Lenten Olivier salad na may mga kabute
Ang resipe na ito ay isang vegetarian na bersyon ng sikat na Russian Olivier salad. Sa halip na karne at longganisa, gumagamit ito ng ginisa na champignon, na nagbibigay ng masaganang lasa ng kabute. Ang salad na ito ay perpekto para sa mga pagkaing Kuwaresma o para sa mga mas gusto ang magaan at masustansyang pagkain.
Mga pancake ng Lenten na may tubig, walang itlog o gatas
Gumawa ng mga lean pancake gamit ang tubig—malambot ang mga ito, nababanat, at perpekto para sa anumang almusal. Ang simpleng recipe na ito, na walang itlog o gatas, ay garantiya ng tagumpay, kahit para sa isang baguhang magluto. Ihain kasama ng sour cream o jam.
Repolyo ng Korea
Ang Korean-style na repolyo ay isang maanghang at malutong na pampagana na gawa sa puting repolyo at karot sa isang maanghang na marinade. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng mga gulay na may vinegar-sugar dressing at aromatic oil na may bawang at mga pampalasa (kuko, itim na paminta, sili, turmeric), pagkatapos ay binabad sa refrigerator—ang resulta ay isang maanghang na ulam na may masaganang lasa.
Ang menu ng Kuwaresma ay isang pagkakataon upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta gamit ang mga malusog at masasarap na putahe. Sa kategoryang ito, makakahanap ka ng mga simpleng recipe ng Kuwaresma para sa bawat araw gamit ang mga sangkap na madaling makuha. Pinagsama-sama namin ang pinakamahusay na mga ideya para sa almusal, tanghalian, at hapunan na perpekto para sa mga panahon ng Kuwaresma. Ang pagkaing Kuwaresma ay hindi lamang maaaring maging malusog kundi masarap din! Subukan ang aming mga putahe at tingnan kung gaano kasimple, kalusog, at kasarap ang isang menu ng Kuwaresma. Naghahanap ng inspirasyon? Magsimula sa aming mga recipe!