Mga pipino na istilo ng Koreano
Mga pipino na istilo ng Koreano
Pahina ng bahay Lahat ng mga recipe Mga pipino na istilo ng Koreano

Mga pipino na istilo ng Koreano

Larawan ng ulam: Mga pipino na istilong Koreano
1 oras
48.0 kcal
Mga protina: 2.0 gramo
Mga Taba: 3.0 gramo
Mga Karbohaydreyt: 5.0 gramo

Pinagmulan ng resipe

Ang mga maanghang na pampagana ng Korea ay minamahal at pinahahalagahan hindi lamang sa Silangan kundi pati na rin sa buong mundo. Hindi lihim ang kanilang mga recipe, kaya hindi na kailangang magmadali sa palengke; ang mga pampagana na ito ay madaling gawin sa bahay. Ang mga pipino ng Korea ay hindi kasing kilala ng mga karot o talong, ngunit ang mga ito ay isang masarap na ulam, parehong maanghang at nakakapresko.

Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?

Mga sangkap

  • Asin
  • Bawang
  • Langis ng gulay
  • Karot
  • Pipino
  • Paprika
  • Suka 9%
  • Toyo
  • Maanghang na sili
  • Mga berdeng sibuyas

mga kagamitan sa kusina

  • Kutsilyo
  • Lupon
  • Mangkok
  • Kudkuran ng karot sa Korea
  • Kaserola

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Mga Pipino na Istilo-Korea - Hakbang 1 Putulin ang mga dulo ng mga pipino.

Hakbang 2:

Mga Pipino na Istilo-Korea - Hakbang 2 Gupitin ang mga pipino sa maiikling silindro.

Hakbang 3:

Mga Pipino na Estilo-Korea - Hakbang 3 Hiwain ang bawat silindro sa kalahati nang pahaba, pagkatapos ay sa mga pirasong hugis-patpat, 4-5 piraso mula sa bawat kalahati. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok.

Hakbang 4:

Mga Pipino na Estilo-Korea - Hakbang 4 Hugasan at balatan ang mga karot. Gadgarin ang mga ito gamit ang Korean grater at ilagay sa mangkok kasama ang mga pipino.

Hakbang 5:

Mga Pipino na Estilo-Korea - Hakbang 5 Tadtarin nang magaspang ang berdeng sibuyas at idagdag sa iba pang mga gulay.

Hakbang 6:

Mga Pipino na Estilo-Korea - Hakbang 6 Tadtarin nang pino ang bawang at ilagay sa isang mangkok.

Hakbang 7:

Mga Pipino na Estilo-Korea - Hakbang 7 Tadtarin ang maanghang na sili.

Hakbang 8:

Mga Pipino na Estilo-Korea - Hakbang 8 Initin ang mantika ng gulay sa isang kasirola.

Hakbang 9:

Mga Pipino na Estilo-Korea - Hakbang 9 Kapag mainit na ang mantika, idagdag ang paprika at maanghang na paminta, haluin at ibuhos sa mga gulay.

Hakbang 10:

Mga Pipino na Estilo-Korea - Hakbang 10 Magdagdag ng asin, toyo at suka. Haluin.

Hakbang 11:

Mga Pipino na Estilo-Korea - Hakbang 11 Ilagay sa refrigerator nang ilang oras.

Mga tip sa pagluluto

Ang pipino ay dapat mahaba, hindi ito mapait at may mas pare-parehong lasa.

Maaaring putulin nang pahaba ang puting bahagi ng balahibo ng sibuyas upang matiyak na pare-pareho ang densidad ng sibuyas.

Maaari kang gumamit ng pandekorasyon na kutsilyo para hiwain ang mga pipino. Gagawin nitong mas kaakit-akit ang ulam at mas mababalutan ng mga pampalasa ang pipino.

Mga komento sa artikulo
Mag-iwan ng iyong komento

Maaaring interesado ka sa mga recipe na ito:

Recipe: Olivier salad sa isang singsing

Olivier sa ring

1 oras 30 minuto
140.0 kcal

Ang resipe na ito ay isang moderno at magandang bersyon ng klasikong Russian Olivier salad. Sa halip na tradisyonal na paghaluin ang mga sangkap, lahat ng sangkap ay inilalagay sa isang hulmahan, na lumilikha ng isang kapansin-pansin at mala-keyk na ulam. Ang bersyong ito ay perpekto para sa anumang okasyon at magiging tunay na sentro ng pagkain.

Magbasa pa
Recipe: Saladang Alimango na may Mansanas

Salad ng alimango na may mansanas

45 minuto
215.0 kcal

Ngayon ay maghahain kami ng isang masarap ngunit napakasimpleng salad na may patong-patong na crab sticks at mansanas na tiyak na magugulat sa iyo dahil sa kakaibang lasa nito. Ang sikreto sa ulam na ito ay ang kombinasyon ng malambot na crab sticks at sariwa, matamis at maasim na mansanas. Ang mansanas ay nagdaragdag ng kawili-wiling nota at kasariwaan na nagpapaiba rito sa mga tradisyonal na salad. Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga naghahanap ng magaan at orihinal na salad na magiging tampok sa anumang hapag-kainan sa holiday. Ang salad na may crab sticks ay palaging tiyak na magiging paborito, at ang mansanas ay nagdaragdag ng partikular na pinong lasa.

Magbasa pa
Resipi: Yu-Shen Salad

Saladang Yu-Shen

40 minuto
187.0 kcal

Ang Yu Shen Salad ay isang Chinese salad ng kaligayahan, magandang kapalaran, at kayamanan. Ang masarap na salad na ito ay inihahain tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon ng mga Tsino. Ang bawat sangkap ay may kanya-kanyang kahulugan. Naniniwala ang mga Tsino na ang salad na ito ay nagdudulot ng kayamanan, kaligayahan, at magandang kapalaran.

Magbasa pa
Recipe: Saladang Alimango na may Sibuyas

Salad ng alimango na may mga sibuyas

45 minuto
170.0 kcal

Ang ensaladang alimango na ito ay isang tunay na patok sa lutuing Sobyet at post-Soviet. Ang kasikatan nito ay nagmumula sa pagiging simple, madaling makuhang mga sangkap, at kagalingan sa iba't ibang sangkap. Ang resipe na ito ay batay sa kombinasyon ng malambot na crab sticks, pinakuluang kanin, at sariwang pipino. Ang pagdaragdag ng mga sibuyas ay nagbibigay sa ulam ng kakaibang anghang at lasa nito. Ang ensaladang ito ay perpekto para sa anumang hapag-kainan—mula sa pang-araw-araw hanggang sa maligayang okasyon.

Magbasa pa
Recipe: Saladang Alimango na may Repolyong Tsino

Salad ng alimango na may repolyo ng Tsino

45 minuto
95.0 kcal

Ang crab salad na ito ay isang modernong bersyon ng isang klasikong salad, na pinapares ang makatas na crab sticks sa malambot at malutong na Napa cabbage. Bagama't ang crab sticks ay nagmula sa Japan at ang Napa cabbage ay nagmula sa China, ang kanilang pagsasama sa isang ulam ay naging popular sa mga lutuing CIS dahil sa pagiging simple at pagkakaroon ng mga sangkap. Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga naghahanap ng mabilis na paghahanda ng masarap na salad nang walang gaanong kahirap-hirap.

Magbasa pa
Recipe: Klasikong Salad na Hipon

Klasikong Salad na Hipon

1 oras
154.0 kcal

Maghanda ng simple ngunit sopistikadong klasikong salad ng hipon para sa iyong mga bisita – masarap, nakakabusog, at masustansiya!

Magbasa pa
Recipe: Saladang Alimango na may Dibdib ng Manok

Salad ng alimango na may dibdib ng manok

40 minuto
130.0 kcal

Alam mo ba na maaari mong pagsamahin ang dalawa sa pinakasikat na salad—ang meat salad at crab salad—sa isang maayos, napakasarap, at sariwang ulam na magpapaganda sa iyong hapag-kainan? Kung naghahanap ka ng isang bagay na tunay na espesyal, iaalok namin ang recipe na ito! Ang masarap, nakakabusog, at madaling gawin na chicken salad na may crab sticks ay isang magandang ideya para sa pang-araw-araw na pagkain at para sa iyong hapag-kainan sa holiday.

Magbasa pa
Recipe: Saladang Alimango na may Isda at Olibo

Salad ng alimango na may isda at olibo

30 minuto
153.0 kcal

Ang salad na ito ay isang tunay na patok sa lutuing Sobyet at post-Soviet, at nananatiling isa sa mga pinakasikat na putahe sa hapag-kainan ng pista. Ang pagiging simple at maraming gamit nito ay ginagawa itong isang mainam na pagpipilian para sa anumang okasyon. Ang resipe na ito ay batay sa isang klasikong kombinasyon ng mga sangkap: malambot na isda, crab sticks, at makatas na patatas. Ang kombinasyong ito ay lumilikha ng isang natatanging lasa na naging paborito ng milyun-milyon.

Magbasa pa

Mga Panghimagas

Mga sopas

Mga salad