Salad ng repolyo at karot
Pinagmulan ng resipe
Marahil walang sinuman ang hindi nasiyahan sa sariwang repolyo at carrot salad na may mantika at suka sa cafeteria. Ngunit madali rin itong gawin sa bahay! Pasayahin ang iyong pamilya sa pamamagitan ng paghahain ng repolyo at carrot salad para sa tanghalian tulad ng makukuha mo sa cafeteria—ngunit mas sariwa at mas masarap!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Repolyo
-
Karot
-
Asin
-
Asukal
-
Suka 9%
-
Langis ng gulay
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Palayok
- shoulder blade
- Kudkuran
Gumawa ng masarap at simpleng salad ng sariwang repolyo at karot, na hinaluan ng suka, asukal, at asin, tulad ng sa isang kantina ng Sobyet. Ang klasikong salad na ito na mayaman sa bitamina ay isang magandang karagdagan sa anumang pagkain, na nagpapasaya sa kasariwaan at kagaanan nito.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Tadtarin nang pino ang repolyo.
Hakbang 2:
Ilagay ang repolyo sa isang kasirola, magdagdag ng asin, masahin nang mabuti ang repolyo gamit ang iyong mga kamay at iwanan ng 15 minuto.
Hakbang 3:
Kudkuran ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa repolyo.
Hakbang 4:
Magdagdag ng isang kutsarang asukal at dalawang kutsarang suka.
Hakbang 5:
Haluin nang mabuti ang salad, takpan at palamigin sa loob ng isa't kalahati hanggang dalawang oras.
Hakbang 6:
Magdagdag ng dalawang kutsarang langis ng gulay at ihalo.
Mga tip sa pagluluto
Kung mas manipis ang hinihiwa mo sa repolyo, mas magiging masarap ang salad.
Pumili lamang ng sariwa at makatas na karot para sa salad.
