Klasikong sarsa ng malunggay na walang pagluluto para sa taglamig
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Ugat ng malunggay
-
mga kamatis
-
Bawang
-
Asin
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Kutsara
- Garapon 450 ml.
- Gilingan ng karne
Ang Khrenovina ay isang maanghang at masarap na pampagana na perpekto para sa hapag-kainan sa taglamig. Ito ay gawa sa sariwang kamatis, malunggay, at bawang nang hindi niluluto, kaya napapanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ng mga sangkap. Ang klasikong resipe na ito ay madaling gawin at mainam na karagdagan sa anumang pagkain!
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ipasa ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 2:
Magdagdag ng asin sa tinadtad na kamatis at haluin.
Hakbang 3:
Mag-iwan ng 15 minuto.
Hakbang 4:
Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
Hakbang 5:
Balatan ang ugat ng malunggay at ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
Hakbang 6:
Paghaluin ang lahat ng tinadtad na sangkap, punan ang mga garapon ng sarsa hanggang sa pinakataas at isara nang mahigpit ang takip.
Mga tip sa pagluluto
Ang dami ng bawang at malunggay sa recipe ay maaaring iakma ayon sa panlasa.
Bago punan ang mga garapon, ang mga ito at ang kanilang mga takip ay dapat isterilisahin sa oven o sa mainit na singaw.
Ang sarsa ay dapat itago sa refrigerator.
