Heihe Salad

Tuklasin ang lasa ng tunay na Chinese Heihe salad! Ang resipe na ito na may glass noodles, wood-boring mushrooms, at repolyo ay tiyak na magpapasaya sa iyo dahil sa gaan at masaganang lasa nito.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Maglagay ng kalahating kubo ng pinatuyong kabute sa isang mangkok at takpan ng mainit na tubig sa loob ng 40 minuto upang hayaang lumaki ang mga ito.

Hakbang 2:

Ilagay ang glass noodles sa isang malinis na mangkok at lagyan ng kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig.

Hakbang 3:

Hiwain ang mga karot at pipino sa mga hiwa at ilagay sa isang mangkok.

Hakbang 4:

Pinong tadtarin at pisilin ang repolyo, idagdag sa mangkok.

Hakbang 5:

Alisin ang mga buto mula sa maanghang na sili at idagdag ang mga sili sa isang mangkok.

Hakbang 6:

Gupitin ang funchose sa ilang piraso at idagdag ito sa mangkok.

Hakbang 7:

Alisin ang mga ugat mula sa mga kabute sa kahoy, gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso at idagdag sa salad.

Hakbang 8:

Durugin at tadtarin ang bawang, idagdag sa salad.

Hakbang 9:

Magdagdag ng asukal, toyo, suka ng bigas, langis ng gulay at linga.

Hakbang 10:

Haluin ang salad.

Mga tip sa pagluluto

Ang mga itim na kabute na gawa sa kahoy na Tsino ay mabibili online o sa mga tindahan ng grocery sa Asya. Ang mga pinindot na kabute, na nasa mga kahon, ang pinakamasarap.

Kung hindi mo aalisin ang mga buto sa sili, ang salad ay magiging masyadong maanghang.