Salad na may Brush
Pinagmulan ng resipe
Ang brush salad ay isang sikat na ulam sa lutuing Ruso, na kadalasang inihahanda gamit ang mga sariwang gulay at mga gulay na ugat. Nakuha nito ang pangalan mula sa mala-brush na tekstura ng ginadgad na mga gulay na ginamit dito.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Puting repolyo
-
Beet
-
Karot
-
Mansanas
-
Bawang
-
Katas ng lemon
-
Langis ng gulay
-
Asukal
-
Giniling na itim na paminta
-
Asin
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Piga ng bawang
- Pangkuskos-pamutol
Ang masarap, masustansiya, mababa sa calorie, at nakakapreskong salad na ito, na gawa sa mga pinakasikat na prutas at gulay sa taglamig at unang bahagi ng tagsibol, na hinaluan ng vegetable oil at lemon juice, ay tiyak na magugustuhan ng mga vegan, dieter, at mga mahigpit na nag-aayuno.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Gadgarin ang mga karot, beets, at mansanas nang pahaba sa isang mangkok at haluin gamit ang iyong kamay.
Hakbang 2:
Tadtarin nang pino ang repolyo at idagdag sa mangkok.
Hakbang 3:
Magdagdag ng asukal, paminta, asin, dinurog na bawang, katas ng kalahating lemon, at mantika. Haluin gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 4:
Palamutian ng hiniwang berdeng sibuyas at hiwa ng lemon at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Kapag hinahalo ang salad, gumamit ng guwantes upang maiwasang madumihan ang iyong mga kamay sa matingkad na kulay ng mga gulay.
Gumamit ng walang amoy na langis ng gulay para sa salad.
