Kuwaresma na Charlotte
Pinagmulan ng resipe
Hindi dahilan ang Kuwaresma para talikuran ang masasarap na putahe, kabilang ang mga inihurnong pagkain. Maraming mga recipe ng Lenten pie ang kilala noong sinaunang Rus. Kahit ang isang ulam tulad ng charlotte, na mahirap isipin nang walang itlog, ay maaaring lutuin sa panahon ng Kuwaresma. Ang Lenten charlotte ay hindi rin gaanong masarap!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Tubig
-
Asukal
-
Asukal na banilya
-
Pulot
-
Harina
-
Powder ng pagbe-bake
-
Langis ng mirasol
-
Mga mansanas
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Palisin
- Hugis 22 cm.
Ang Lenten Charlotte ay isang magaan at masarap na panghimagas na walang dairy o itlog. Ang simpleng water-based batter ay nagpapalambot dito, habang ang makatas na mansanas ay nagdaragdag ng tamis at lasa. Ang pagbe-bake nito sa oven ay nagsisiguro ng ginintuang crust. Simple lang ang recipe at kakaunti lang ang sangkap na kailangan. Perpekto para sa mga kainan sa Lenten o mga tea party ng pamilya!
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, idagdag ang asukal at vanilla sugar, honey at ihalo gamit ang isang whisk.
Hakbang 2:
Magdagdag ng harina at baking powder at ihalo.
Hakbang 3:
Ibuhos ang langis ng mirasol at haluin.
Hakbang 4:
Balatan at hiwain ang mga mansanas at ilagay sa isang baking dish.
Hakbang 5:
Ibuhos ang batter sa mga mansanas at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 50-60 minuto.
Hakbang 6:
Budburan ng powdered sugar ang charlotte at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Maaari ka ring magdagdag ng kanela at lemon zest sa charlotte dough.
Mas mainam na iwisik ang charlotte ng powdered sugar kapag lumamig na ito.
