Inihaw na mga piraso ng kalabasa sa oven
Pinagmulan ng resipe
Ang kalabasa ay isang napaka-malusog na gulay, na naglalaman ng iba't ibang bitamina—mga bitamina A, C, at B—pati na rin ng mga mineral tulad ng fluoride, zinc, magnesium, copper, calcium, at iodine. Ang kalabasa ay naglalaman ng limang beses na mas maraming carotene kaysa sa mga karot. Mababa rin ito sa calories at hindi nangangailangan ng espesyal na paghahanda para maging masarap. Subukan ang mabilis at napakasimpleng ulam na ito, perpekto para sa iyong diyeta.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Kalabasa
-
Asin at paminta
-
Giniling na pulang sili
-
Pulbos ng bawang
-
Tim
-
Langis ng oliba
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Lutuing pang-bake
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Balatan at hiwain ang kalabasa sa makikipot na hiwa.
Hakbang 2:
Ilagay ang kalabasa sa isang baking dish at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hakbang 3:
Magdagdag ng pulbos ng bawang, paprika, thyme.
Hakbang 4:
Ibuhos ang olive oil at haluin.
Hakbang 5:
Painitin ang oven sa 200 degrees at maghurno ng 20 minuto.
Hakbang 6:
Ihain kasama ng sour cream at mga halamang gamot.
Mga tip sa pagluluto
Pinakamainam na balatan nang lubusan ang kalabasa bago i-bake, alisin ang mga buto at hibla, ngunit hindi kinakailangan na tanggalin nang lubusan ang mga hibla.
Ayusin ang dami ng mantika ayon sa iyong panlasa at nais na nilalaman ng calorie, ngunit dapat itong ganap na mabalutan ang kalabasa, kung hindi ay matutuyo ito sa halip na maghurno.
Napakasarap at masustansya. Inirerekomenda kong subukan ito.
