Salad na pang-festival na may tuna sa pipino
Pinagmulan ng resipe
Hindi kailangang maging koleksyon ng mga klasikong putahe na niluluto ng ating mga lola ang iyong hapag-kainan para sa Bagong Taon. Halimbawa, subukan ang masarap at nakakabusog na tuna salad na ito, na hindi na kailangan ng mga kubyertos o kubyertos.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Tuna sa sarili nitong katas
-
Repolyo ng brokuli
-
Mga tangkay ng kintsay
-
Karot
-
Pulang sibuyas o bawang
-
Mahahabang pipino
-
Mga sariwang dahon ng perehil
-
Mga sariwang dahon ng kulantro
-
yogurt na Griyego
-
Mayonesa
-
Asin at paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kutsara
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Tadtarin nang pino ang broccoli, tangkay ng celery, pulang sibuyas, karot, parsley, at cilantro. Ilagay sa isang mangkok.
Hakbang 2:
Gupitin ang mahahabang pipino nang pahaba at kalkasin ang laman gamit ang kutsara upang makabuo ng mga "bangka".
Hakbang 3:
Idagdag ang de-latang tuna sa sarili nitong katas, allspice, mayonnaise, natural yogurt, at asin sa mangkok na may mga gulay. Haluin.
Hakbang 4:
Hatiin ang mga bangkang pipino sa kalahati, punuin ng palaman at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Subukang tadtarin ang mga sangkap nang pino hangga't maaari upang ang salad ay magkaroon ng pinaka-pare-parehong pagkakapare-pareho.
Mas malaki ang pipino, mas mabuti. Dapat itong makinis, kaakit-akit, at hindi mapait.
Para sa salad na ito, mas mainam ang tuna sa sarili nitong katas, hindi sa mantika – masyadong mataba ito at hindi bagay sa yogurt-mayonnaise dressing.
