Manok na may mga kabute sa creamy sauce
Pinagmulan ng resipe
Ang mga kabute ay perpektong bagay na ipares sa malambot na dibdib ng manok, lalo na kapag niluto nang magkasama sa krema. Ang dibdib ng manok na niluto sa ganitong paraan ay angkop para sa mga nag-eehersisyo o sumusunod sa isang malusog na diyeta, pati na rin sa mga bata at matatanda. Ang ulam na ito ay mainam para sa tanghalian at hapunan.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Fillet ng manok
-
Langis ng gulay
-
Mantikilya
-
Sibuyas
-
Tubig
-
Pulbos ng bawang
-
Mga Champignon
-
Krema sa pagluluto
-
Pinatuyong perehil
-
Saffron
mga kagamitan sa kusina
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hiwain ang fillet ng manok sa maliliit na piraso at ilagay sa isang mangkok.
Hakbang 2:
Magdagdag ng asin, paminta, at paprika. Haluin.
Hakbang 3:
Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at matunaw ang mantikilya.
Hakbang 4:
Hiwain nang pino ang 2 sibuyas at ilagay sa kawali.
Hakbang 5:
Magdagdag ng 50 ml ng tubig at kalahating kutsarita ng garlic powder at igisa sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 6:
Hiwain ang mga kabute sa mga hiwa, idagdag sa kawali at iprito.
Hakbang 7:
Magdagdag ng mantika sa kawali, ilagay ang manok, magdagdag ng mantikilya at iprito ang karne.
Hakbang 8:
Ibalik ang mga kabute sa kawali at igisa ang mga ito kasama ng manok.
Hakbang 9:
Magdagdag ng cooking cream at haluin.
Hakbang 10:
Magdagdag ng asin at paminta, haluin at pakuluan nang kaunti sa loob ng isa pang minuto.
Hakbang 11:
Idagdag ang pinatuyong parsley at hayaang kumulo nang ilang sandali pa, habang hinahalo.
Hakbang 12:
Ilagay sa isang plato, palamutihan ng saffron at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Huwag lutuin nang sobra ang mga kabute sa unang pagkakataon - maluluto ang mga ito sa susunod na hakbang.
Ang ulam na ito ay nangangailangan ng cream na may taba na higit sa 23%.
