Pera Salad
Pinagmulan ng resipe
Ang salad ay naging popular noong panahon pagkatapos ng Sobyet, nang ang mga tradisyon sa pagluluto ay nagsimulang mabilis na umunlad at mag-iba-iba. Sa panahong ito, maraming kusinero ang nagsimulang mag-eksperimento sa mga bagong kumbinasyon ng mga sangkap, at ang "Money Salad" ay isa sa mga eksperimentong ito.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Pinausukang manok
-
Keso
-
Pipino
-
Mga itlog
-
Patatas
-
Mayonesa
mga kagamitan sa kusina
- Lupon
- Palayok
- shoulder blade
- Kudkuran
- Skimmer
- Plastik na supot
Ang kakaibang salad na ito ay isang perpektong paraan upang hilingin ang materyal na kasaganaan sa darating na taon. Masarap din ito at madaling ihanda. Palamutihan ang iyong hapag-kainan para sa Bagong Taon gamit ang kaakit-akit na ulam na ito.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Tadtarin nang pino ang pinausukang brisket.
Hakbang 2:
Takpan ang isang parihabang lalagyan ng cling film at budburan ng mayonesa.
Hakbang 3:
Ilagay ang brisket, pakinisin ito at budburan ng mayonesa.
Hakbang 4:
Kudkurin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, ipatong ito nang patong-patong, pakinisin ito, at budburan ng mayonesa.
Hakbang 5:
Hiwain ang isang sariwang pipino sa kalahati at pagkatapos ay hiwain ito sa apat na bahagi, ipatong ito nang patong-patong, pakinisin ito at budburan ng mayonesa.
Hakbang 6:
Pakuluan ang mga itlog at gadgarin nang magaspang. Ayusin ang mga ito nang patong-patong, budburan ng mayonesa, at pakinisin ang timpla.
Hakbang 7:
Ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 8:
Gamit ang panghiwa ng mansanas, gupitin ang mga patatas nang pabilog at hiwain ang mga ito.
Hakbang 9:
Initin ang maraming mantika sa isang kawali sa mataas na apoy, iprito ang mga hiwa ng patatas hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at alisin gamit ang isang slotted spoon.
Hakbang 10:
Baliktarin ang salad sa isang plato at tanggalin ang plastik na pelikula.
Hakbang 11:
Ikalat ang mayonesa sa ibabaw ng salad at palamutihan ng pritong patatas.
Hakbang 12:
Ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 13:
Ihain, maingat na hiwain sa mga bahagi.
Mga tip sa pagluluto
Huwag ikalat ang mga layer na may mayonesa nang masyadong makapal, ibuhos ito sa bag at ibuhos ito sa isang maliit na butas.
Huwag gawing masyadong makapal ang mga hiwa ng patatas, ngunit huwag ding masyadong manipis, para hindi ito mabaluktot sa mantika.
