Ensaladang Sunflower
Pinagmulan ng resipe
Ang Sunflower salad ay nagmula noong dekada 1980, nang ang lutuing Sobyet ay nagsimulang aktibong manghiram at umaangkop sa mga recipe mula sa ibang mga bansa, pati na rin bumuo ng sarili nitong. Sa panahong ito, ang mga salad na madaling ihanda at mukhang kahanga-hanga sa mesa ay naging popular.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Pinakuluang fillet ng manok
-
Pinakuluang karot
-
Mga champignon na inatsara
-
Matigas na keso
-
Pinakuluang itlog
-
Mga olibo na walang buto
-
Mga chips
-
Mayonesa
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Palayok
- shoulder blade
- Kudkuran
- Ulam
Ang resipe na ito ng Sunflower Salad ay tiyak na magugustuhan mo sa unang subo nito—isang masigla at nakakatakam na ulam, perpekto para sa isang hapag-kainan sa pista. Ang kombinasyon ng malambot na fillet ng manok, kabute, keso, at itlog sa ilalim ng isang patong ng mayonnaise ay lumilikha ng masaganang lasa, habang ang malutong na hugis-petal na chips ay nagbibigay sa salad ng kapansin-pansing hitsura. Subukan ang simple ngunit orihinal na resipe na ito, at tiyak na ito ang magiging paborito mo sa pagluluto!
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Pakuluan ang chicken fillet, hiwain sa maliliit na cubes, at ilagay sa isang serving platter. Pakuluan din ang mga karot at itlog.
Hakbang 2:
Ikalat ang mayonesa sa ibabaw ng patong ng manok.
Hakbang 3:
Hiwain nang pa-dice ang mga binarang kabute at ayusin ang mga ito bilang susunod na patong. Lagyan ng mayonesa.
Hakbang 4:
Gadgarin nang magaspang ang pinakuluang karot at idagdag ang mga ito bilang susunod na patong. Lagyan ng mayonesa.
Hakbang 5:
Ang susunod na layer ay ginadgad na nilagang itlog, pinakintab at nilagyan ng mayonesa.
Hakbang 6:
Bilang pangwakas na patong, gadgarin ang matigas na keso sa isang pinong kudkuran at ipamahagi ito nang pantay sa ibabaw ng salad.
Hakbang 7:
Palamutihan ang salad ng mga chips sa paligid ng salad.
Hakbang 8:
Hiwain ang mga olibo sa kalahati nang pahaba at ayusin ang mga ito nang pabilog sa ibabaw ng salad, tulad ng mga buto ng mirasol.
Mga tip sa pagluluto
Pakuluan ang dibdib ng manok sa tubig na may asin kasama ang dahon ng laurel at mga peppercorn sa loob ng kalahating oras. Para hindi masyadong makapal ang layer ng mayonnaise at mas madaling ipahid, maaari mo muna itong ipahid nang parang lattice pattern. Anumang matigas na keso na gusto mo ay babagay sa salad na ito. Ang mga pringles ang pinakamainam para sa salad na ito – pare-pareho ang hugis at hindi masyadong malutong.
Napakagandang resipe!
