Strawberry Cake na Walang Pagluluto
Pinagmulan ng resipe
Ang malamig na dessert cake na ito na may mga sariwang strawberry, na ginawa nang walang oven, ay tiyak na magpapasaya sa iyo sa isang mainit na araw ng tag-araw o kapag ayaw mong mag-abala sa masa. Dagdag pa rito, perpektong napapanatili nito ang lahat ng bitamina at lasa ng mga sariwang berry.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Kuki
-
Mantikilya
-
Keso na kubo
-
Gatas na pinalapot
-
Krema 33-35%
-
Strawberry
-
Tubig
-
Asukal
-
Agar-agar
mga kagamitan sa kusina
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ilagay ang mga biskwit sa isang plastic bag at durugin ang mga ito gamit ang rolling pin hanggang maging mumo.
Hakbang 2:
Ilagay ang mga mumo sa isang mangkok, ibuhos ang tinunaw na mantikilya at haluin gamit ang isang kutsara.
Hakbang 3:
Ilagay ang pinaghalong espongha sa ilalim ng isang bilog na kawali na may plastik na insert at pindutin ito sa ilalim gamit ang isang hand press.
Hakbang 4:
Ilagay ang hulmahan sa refrigerator.
Hakbang 5:
Ilagay ang cottage cheese sa isang malinis na mangkok at ihalo gamit ang isang panghalo.
Hakbang 6:
Ibuhos ang condensed milk at haluin muli gamit ang mixer.
Hakbang 7:
Ibuhos ang heavy cream sa isang malinis na mangkok at talunin gamit ang mixer hanggang sa mabuo ang matigas na mga taluktok.
Hakbang 8:
Ibuhos ang whipped cream sa curd mixture at ihalo gamit ang mixer.
Hakbang 9:
Hiwain ang mga strawberry sa maliliit na cube at ihalo sa pinaghalong curd-cream.
Hakbang 10:
Ilagay ang timpla sa molde sa ibabaw ng patong ng biskwit, pakinisin ito gamit ang spatula at ilagay sa refrigerator.
Hakbang 11:
Hiwain nang patag ang mga strawberry at ayusin ang mga ito nang pabilog sa ibabaw ng cake.
Hakbang 12:
Ilagay ang keyk sa refrigerator.
Hakbang 13:
Ibuhos ang tubig sa isang kaserola, idagdag ang asukal at agar-agar. Haluin gamit ang isang whisk.
Hakbang 14:
Pakuluan at lutuin ng 1 minuto, habang hinahalo gamit ang isang whisk.
Hakbang 15:
Hayaang lumamig nang 15 minuto, habang hinahalo.
Hakbang 16:
Ibuhos ang jelly sa ibabaw ng cake at ilagay sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras.
Mga tip sa pagluluto
Kumuha ng cake pan na may diameter na 18 cm.
Dapat ipasok ang isang piraso ng nababaluktot na plastik sa molde upang mabuo ang mga gilid at maiwasan ang pagtagas ng jelly.
Tingnan din: Mga recipe ng panghimagas Mga recipe ng homemade cake
