Salad na may itlog, orange at mansanas

Tiyak na magugustuhan ng mga kumakain ng masustansyang pagkain ang kakaibang fruit and egg salad na ito. Sa halip na mayonnaise, gumagamit ito ng homemade sour cream sauce, ang mansanas at dalandan ay mahusay na pinagmumulan ng mga bitamina, at ang mga itlog ay pinagmumulan ng protina. Dagdag pa rito, masarap ito!

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.

Hakbang 2:

Ilipat ang sibuyas sa isang maliit na mangkok.

Hakbang 3:

Magdagdag ng tubig at suka sa sibuyas.

Hakbang 4:

Magdagdag ng asukal at asin sa mangkok at hayaang kumulo ng 20 minuto.

Hakbang 5:

Pakuluan ang mga itlog sa isang kaserola.

Hakbang 6:

Hayaang lumamig ang mga itlog at kudkuran sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 7:

Tadtarin nang pino ang mansanas.

Hakbang 8:

Balatan ang dalandan.

Hakbang 9:

Paghiwalayin ang orange sa mga piraso at tanggalin ang puting lamad. Hiwain ang mga binalatang piraso.

Hakbang 10:

Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang sour cream, mustasa at katas ng kalahating lemon.

Hakbang 11:

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang sibuyas, itlog, mansanas, dalandan at sarsa.

Hakbang 12:

Ilagay ang salad sa isang magandang mangkok para sa paghahain.

Hakbang 13:

Gamit ang pinong kudkuran, gadgarin ang keso Parmesan sa ibabaw ng salad.

Hakbang 14:

Palamutihan ang salad ng mga hiwa ng orange at magsaya!

Mga tip sa pagluluto

Kapag bumibili ng mansanas, pumili ng sariwa at matigas. Iwasan ang matatamis na uri, dahil hindi ito angkop para sa salad na ito.

Pinakamainam na hayaang lumamig ang mga itlog sa malamig o tubig na may yelo. Para mas madaling magbalat, bahagyang tusukin ang mga balat bago ilagay ang mga ito sa tubig.