Italyanong Deep-Fry para sa Pasko
Pinagmulan ng resipe
Para sa Pasko sa Italya, tradisyonal na maghanda ng iba't ibang uri ng pritong putahe. Kadalasan, kasama rito ang iba't ibang gulay na niluto sa batter, ngunit sikat din ang mga pastry item. Gawin ang simpleng pampagana na ito, perpekto para sa Bisperas ng Bagong Taon.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Harina
-
Asin
-
Asukal
-
Lebadura ng Brewer
-
Mainit na tubig
-
Langis ng gulay
mga kagamitan sa kusina
- shoulder blade
- Malalim na kawali
- Pelikula
- malalim na mangkok
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Salain ang harina, asin, asukal, at pinaghalong lebadura sa isang malalim na mangkok, pagkatapos ay lagyan ng tubig. Haluin.
Hakbang 2:
Masahin ang masa gamit ang spatula sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 3:
Takpan ang mangkok gamit ang plastic wrap at iwanan ng 1 oras.
Hakbang 4:
Ibuhos ang malaking halaga ng langis sa isang malalim na kawali.
Hakbang 5:
Lagyan ng mantika ang iyong mga kamay at ihulma ang masa sa mga sausage.
Hakbang 6:
Iprito ang mga sausage hanggang sa maging golden brown sa mainit na mantika.
Hakbang 7:
Ihain kasama ng kahit anong sarsa at toppings.
Mga tip sa pagluluto
Ang natapos na masa ay dapat manatiling medyo malagkit.
Iprito ang mga sausage nang paunti-unti, paminsan-minsang binabaligtad.