Minced meat casserole na may keso at gulay
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Giniling na karne ng baka
-
Giniling na manok
-
Mga itlog
-
Mga breadcrumb
-
Maasim na krema
-
Parsley
-
Asin
-
Paminta
-
Giniling na kulantro
-
Mga halamang Provencal
-
Langis ng gulay
-
Sibuyas
-
Karot
-
Mozzarella
-
Ketchup
Ensalada:
-
Arugula
-
Mga kamatis na seresa
-
Pulang sibuyas
-
Langis ng oliba
-
Sukang balsamic
-
Asin
-
Itim na paminta
-
Parmesan
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mga mangkok
- Pan
- Lutuing pang-bake
- Brush
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ilagay ang giniling na karne ng baka at manok sa isang mangkok. Haluin ang dalawang itlog.
Hakbang 2:
Haluin ang breadcrumbs, sour cream, asin, giniling na kulantro, itim na paminta at herbes de Provence.
Hakbang 3:
Tadtarin nang pino ang sibuyas.
Hakbang 4:
Ibuhos ang vegetable oil sa frying pan at idagdag ang sibuyas.
Hakbang 5:
Hiwain nang pino ang mga karot at ilagay sa kawali. Igisa nang bahagya habang hinahalo.
Hakbang 6:
Idagdag ang mga gulay sa mangkok kasama ang karne at ihalo ang lahat gamit ang iyong kamay.
Hakbang 7:
Tadtarin ang parsley at ilagay ito sa mangkok. Haluin gamit ang iyong kamay.
Hakbang 8:
Lagyan ng mantika ang baking dish at ipahid nang pantay ang giniling na karne.
Hakbang 9:
Hiwain ang mozzarella sa malalaking cubes. Ilagay ang mga cubes sa palaman sa kawali at pakinisin ang ibabaw.
Hakbang 10:
Lagyan ng ketchup ang giniling na karne sa kawali.
Hakbang 11:
Maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 12:
Ilagay ang arugula sa isang mangkok. Hiwain ang sibuyas sa kalahating singsing at idagdag sa mangkok.
Hakbang 13:
Hiwain ang mga cherry tomatoes sa apat na bahagi at ilagay sa isang mangkok.
Hakbang 14:
Ibuhos ang olive oil at balsamic vinegar, timplahan ng asin at paminta at haluin.
Hakbang 15:
Budburan ang salad ng gadgad na Parmesan.
Hakbang 16:
Hiwain ang kaserol sa mga hiwa at ihain kasama ng salad.
Mga tip sa pagluluto
Mas mainam na ihalo ang giniling na karne sa mga pampalasa gamit ang kamay na naka-guwantes para hindi mamantsahan o maamoy ang iyong kamay ng mga pampalasa.
Huwag lutuin nang sobra ang mga sibuyas at karot; dapat ay bahagyang lumambot lang ang mga ito at magiging handa na sa oven.
