Sopas ng pabo

Ang pabo ay isang masarap at walang taba na karne na perpekto para sa iba't ibang putahe, kabilang ang mga sopas. Gawin ang magaan at masustansyang sopas ng pabo na ito na may patatas, karot, at kanin. Kung ikaw ay nag-eehersisyo o sumusunod sa isang malusog na diyeta, ito ay isang magandang opsyon para sa iyo.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Ilagay ang piraso ng pabo sa isang kasirola at takpan ng tubig.

Hakbang 2:

Pakuluan at tanggalin ang anumang sobra.

Hakbang 3:

Hiwain ang patatas sa maliliit na cubes at idagdag sa kawali.

Hakbang 4:

Magdagdag ng asin, haluin, pakuluan, takpan at lutuin ng 10 minuto sa mahinang apoy.

Hakbang 5:

Ibuhos ang mantika ng gulay sa isang kawali, i-chop ang sibuyas at iprito.

Hakbang 6:

Pinong tadtarin o kudkuran ang mga karot, idagdag sa kawali at iprito sa loob ng 7-8 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 7:

Idagdag ang mga pritong gulay sa sopas at haluin.

Hakbang 8:

Idagdag ang bigas, haluin at lutuin ng 10 minuto sa mahinang apoy.

Hakbang 9:

Alisin ang pabo mula sa sopas at paghiwalayin ang karne mula sa mga buto.

Hakbang 10:

Magdagdag ng paminta, haluin at lutuin ng 5 minuto sa mahinang apoy.

Hakbang 11:

Ibalik ang pabo sa sopas, haluin at alisin sa apoy.

Hakbang 12:

Ihain na may palamuting parsley.

Mga tip sa pagluluto

Huwag lutuin nang sobra ang mga gulay - kung masunog ang mga ito, magiging mapait ang sabaw.

Sa halip na kanin, maaari kang magdagdag ng manipis na vermicelli.