Sarsa ng Khrenovina
Pinagmulan ng resipe
Ang nakabubusog, masarap, at masustansyang sarsa ng kamatis na ito na may malunggay at bawang ay mainam na idagdag sa karne at maging sa mga pagkaing vegetarian, lalo na sa taglamig, kapag naghahanap ka ng kaunting dagdag na anghang, pati na rin sa iyong panlasa.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Ugat ng malunggay
-
mga kamatis
-
Bawang
-
Asin
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Kutsara
- Gilingan ng karne
- Mga garapon na may takip
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ipasa ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 2:
Magdagdag ng asin sa tinadtad na kamatis at haluin.
Hakbang 3:
Mag-iwan ng 15 minuto.
Hakbang 4:
Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
Hakbang 5:
Balatan ang ugat ng malunggay at ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
Hakbang 6:
Paghaluin ang lahat ng tinadtad na sangkap, punan ang mga garapon ng sarsa hanggang sa pinakataas at isara nang mahigpit ang takip.
Mga tip sa pagluluto
Ang dami ng bawang at malunggay sa recipe ay maaaring iakma ayon sa panlasa.
Bago punan ang mga garapon, ang mga ito at ang kanilang mga takip ay dapat isterilisahin sa oven o sa mainit na singaw.
Ang sarsa ay dapat itago sa refrigerator.
