Matamis at maasim na sarsa

Pahina ng bahay Lahat ng mga recipe Matamis at maasim na sarsa

Matamis at maasim na sarsa

1 oras

103.0 kcal

Mga protina: 2.0 gramo

Mga Taba: 0.0 gramo

Mga Karbohaydreyt: 30.0 gramo

Pinagmulan ng resipe

Madaling ihanda, ang matamis at maasim na sarsa ay isa sa mga katangian ng lutuing Tsino. Maganda itong ipares sa karne, manok, gulay, at kanin. Ang asukal, suka, orange juice, at tomato paste ay lumilikha ng elegante at maayos na kombinasyon ng maasim at matamis na lasa, habang ang maalat na toyo ay nagdaragdag ng kakaibang timpla sa klasikong matamis at maasim na sarsa.

Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?

Mga sangkap

Asukal
Suka ng apple cider
Tomato paste
Toyo
Katas ng dalandan
Harina
Tubig

mga kagamitan sa kusina

Mga mangkok
Palisin
Kaserola

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Matamis at maasim na sarsa - Hakbang 1 Ilagay ang harina sa isang mangkok, lagyan ng tubig at haluin.

Hakbang 2:

Matamis at maasim na sarsa - Hakbang 2 Ilagay ang asukal sa isang malinis na mangkok, lagyan ng suka at haluin hanggang sa matunaw.

Hakbang 3:

Matamis at maasim na sarsa - Hakbang 3 Idagdag ang orange juice, toyo, tomato paste at tubig na may harina sa parehong mangkok.

Hakbang 4:

Matamis at maasim na sarsa - Hakbang 4 Haluin ang sarsa, ibuhos sa isang kasirola, pakuluan sa mahinang apoy at hayaang kumulo nang halos isang minuto.

Mga tip sa pagluluto

Kailangan ang harina at tubig para sa sarsa bilang pampalapot.

Huwag lutuin nang sobra ang sarsa, kung hindi ay maaaring magkaroon ito ng mga bukol o masunog.

Tingnan din:
Mga recipe ng sarsa

Mga komento sa artikulo

Mag-iwan ng iyong komento

Maaaring interesado ka sa mga recipe na ito:

Sarsa ng Bearnaise para sa karne

1 oras 30 minuto

276.0 kcal

Ihanda ang simple ngunit masarap na egg-butter sauce na ito para sa iyong paboritong mga putahe ng karne at isda.

Magbasa pa

Sarsa ng Gribiche

10 minuto

368.0 kcal

Ang masarap na sarsa ng itlog na ito, na may lasa ng atsara, capers, mustasa, at parsley, ay inihahain kasama ng manok o isda. Sa kabila ng mapanlinlang na pangalan, wala itong anumang kabute. Ang orihinal na recipe ay hindi nangangailangan ng mayonnaise, tanging mga pula ng itlog na hinaluan ng mantikilya, atsara, at mga pampalasa lamang. Gayunpaman, kung gusto mo ng mas malapot na sarsa, maaari kang magdagdag ng mayonnaise.

Magbasa pa

Sarsa ng linga

1 oras

477.0 kcal

Subukan ang kakaibang Japanese-style na sarsa na ito na gawa sa toasted sesame seeds – 10 minuto lang ang kailangan!

Magbasa pa

Klasikong sarsa ng mayonesa

1 oras

568.0 kcal

Ang homemade mayonnaise ay isang natural na alternatibo sa mga sarsa na binibili sa tindahan, na gawa sa mga sariwang sangkap. Ito ay magaan, mahangin, at perpekto para sa mga salad, sandwich, at appetizer.

Magbasa pa