Sarsa ng Gribiche

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Pakuluan ang mga itlog at tanggalin ang mga pula ng itlog. Ilagay ang mga pula ng itlog sa isang lusong at ibuhos ang olive oil.

Hakbang 2:

Gilingin ang mga itlog na may olive oil hanggang maging parang paste.

Hakbang 3:

Paghaluin ang mayonnaise at egg paste sa isang mangkok.

Hakbang 4:

Idagdag ang pinong tinadtad na gherkins, capers, at Dijon mustard sa timpla. Haluin ang laman ng mangkok.

Hakbang 5:

Tadtarin ang mga herbs at idagdag ang mga ito sa sarsa.

Hakbang 6:

Tadtarin nang pino ang mga puti ng pinakuluang itlog at ihalo sa sarsa.

Hakbang 7:

Ilagay sa refrigerator para lumamig.

Mga tip sa pagluluto

Maaari kang pumili ng anumang mga gulay na nababagay sa iyong panlasa - perehil, tarragon, dill o anumang iba pa.

Ang sarsa ay dapat palamigin at haluin bago ihain.