Sarsa ng bawang
Pinagmulan ng resipe
Ang garlic sauce ay isang maraming gamit na sarsa na ginagamit sa mga lutuin sa buong mundo. Ang bawang ang pangunahing sangkap nito, na kilala sa mga katangian nito sa pagluluto at panggamot sa loob ng libu-libong taon.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Bawang
-
Langis ng gulay
-
Katas ng lemon
-
Tubig na may yelo
-
Asin
mga kagamitan sa kusina
- Blender
Napakadaling gawin ang garlic sauce, mura, at bagay sa lahat ng bagay—karne, isda, gulay, pizza, at pasta. Masustansiya rin ito, bagama't hindi inirerekomenda para sa mga ayaw sa maanghang na pagkain. Tangkilikin ang mabango at nakakatakam na lasa nito.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Idagdag ang bawang, asin, katas ng lemon, tubig na may yelo sa isang blender at i-blend.
Hakbang 2:
Magdagdag ng langis ng gulay sa tatlong yugto, paghahalo sa bawat oras.
Mga tip sa pagluluto
Kung ayaw ng iyong mga bisita na napupunta ang garlic puree sa kanilang mga mangkok, ihain ang garlic sauce hindi sa gravy boat, kundi sa isang dispenser na may makitid na dulo.
Ang sarsa ng bawang ay maaaring gamitin hindi lamang sa mga lutong pagkain kundi pati na rin sa mga piraso ng karne at isda bago i-bake. Hindi lamang nito mapapaganda ang lasa kundi mapipigilan din ang pagkatuyo ng mga ito.
Tingnan din: Mga recipe ng sarsa
