Kamote sa gata ng niyog

Pahina ng bahay Lahat ng mga recipe Kamote sa gata ng niyog

Kamote sa gata ng niyog

1 oras at 15 minuto

142.0 kcal

Mga protina: 2.0 gramo

Mga Taba: 10.0 gramo

Mga Karbohaydreyt: 10.0 gramo

Pinagmulan ng resipe

Ang kamote, o ube, ay katutubo sa Timog Amerika. Ang malayong kamag-anak na ito ng karaniwang patatas ay mataas sa protina at fiber, pati na rin sa napakaraming bitamina A, na mahalaga para sa paningin. Ang gulay na ito ay naging napakapopular kamakailan sa mga nagbabantay sa kanilang diyeta. Subukan ang kamote na nilaga sa gata ng niyog na may mga pampalasang oriental.

Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?

Mga sangkap

Sibuyas
Bawang
Langis ng oliba
Luya
Kamote
Walang asukal na peanut butter
Curry paste
Gatas ng niyog
Tubig
Spinach
Katas ng dayap
Asin

mga kagamitan sa kusina

Kutsilyo
Lupon
Pan
shoulder blade
Kudkuran

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 1 Tadtarin nang pino ang sibuyas at bawang.

Hakbang 2:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 2 Ibuhos ang olive oil sa isang frying pan at igisa ang sibuyas.

Hakbang 3:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 3 Balatan ang luya, kudkurin ito nang pino at idagdag sa sibuyas.

Hakbang 4:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 4 Balatan ang kamote, hiwain sa malalaking cubes at ilagay sa kawali.

Hakbang 5:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 5 Idagdag ang peanut butter at red curry paste. Haluin.

Hakbang 6:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 6 Ibuhos ang gata ng niyog sa kawali at haluin.

Hakbang 7:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 7 Magdagdag ng tubig at haluin.

Hakbang 8:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 8 Pakuluan, hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 25-30 minuto, hanggang sa lumambot ang kamote.

Hakbang 9:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 9 Idagdag ang spinach sa kawali. Haluin.

Hakbang 10:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 10 Pigain ang katas ng dayap sa kawali, lagyan ng asin, haluin at alisin sa apoy.

Hakbang 11:

Kamote sa Gatas ng Niyog - Hakbang 11 Ihain kasama ng kanin.

Mga tip sa pagluluto

Mag-ingat na huwag masunog ang sibuyas, kung hindi ay magiging mapait ang lasa ng ulam.

Pakuluan nang mahina ang kamote nang walang takip upang hindi ito maluto nang sobra.

Mga komento sa artikulo

Mag-iwan ng iyong komento

Maaaring interesado ka sa mga recipe na ito:

Malutong na patpat ng patatas

45 minuto

294.0 kcal

Huwag nang gumamit ng potato chips! Sa halip, gumawa ng malutong na Asian-inspired potato sticks na ito na may kasamang masustansyang damong-dagat.

Magbasa pa

Pritong patatas sa kawali

—

113.0 kcal

Pritong Patatas: Isang Simpleng Recipe na may Malutong na Balat. Alamin kung paano gumawa ng perpektong pritong patatas—ginintuang kulay, masarap, at malambot sa loob—sa ilang hakbang lamang.

Magbasa pa

Recipe: Terrine ng Dibdib ng Manok na Binalot ng Bacon

Terrine ng dibdib ng manok na nakabalot sa bacon

1 oras 30 minuto

241.0 kcal

Ang terrine ay isang espesyal na pamamaraan sa pagluluto kung saan ang mga sangkap ay pinagpatong-patong sa isang espesyal na kawali at inihurno. Sa resipe na ito, ang malambot na dibdib ng manok, manipis na hiniwang patatas, at tinunaw na keso ay inihurno sa isang masarap na bacon crust. Ang patong-patong na istraktura ay nagbibigay sa ulam ng natatanging tekstura, at ang kombinasyon ng mga sangkap ay lumilikha ng masaganang lasa. Ang terrine na ito ay isang karapat-dapat na karagdagan sa anumang handaan sa holiday o hapunan ng pamilya.

Magbasa pa