Salad na Olivier na may dila ng baboy

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Ihanda ang mga sangkap: balatan at tadtarin nang pino ang pinakuluang dila ng baboy. Ilagay ito sa isang malaking mangkok.

Hakbang 2:

Balatan at hiwain nang pahaba ang pinakuluang patatas. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok sa tabi ng dila.

Hakbang 3:

Balatan at tadtarin nang pino ang mga nilagang itlog. Idagdag ang mga ito sa salad.

Hakbang 4:

Hiwain din ang pinakuluang karot sa mga cube at idagdag sa iba pang mga sangkap.

Hakbang 5:

Hiwain nang pa-dice ang mga adobo at sariwang pipino at idagdag sa mangkok.

Hakbang 6:

Magdagdag ng berdeng gisantes sa salad.

Hakbang 7:

Timplahan ang salad ng mayonesa, magdagdag ng asin ayon sa panlasa at ihalo nang mabuti ang lahat ng sangkap.

Hakbang 8:

Para sa magandang presentasyon, ilagay ang salad sa isang molde o singsing, pindutin nang marahan, at baligtarin sa isang plato.

Hakbang 9:

Palamutihan ang tuktok ng salad ng isang dahon ng halaman o pipino at ihain.

Mga tip sa pagluluto

Para mapanatiling malambot at malambot ang dila ng baboy, lutuin ito nang hindi bababa sa 2-3 oras kasama ang dahon ng laurel at paminta.

Dapat malamig ang lahat ng sangkap upang hindi maging matubig ang salad.

Kung hindi mo gusto ang mga adobong pipino, maaari mo itong palitan ng mga sariwa, at alisin muna ang mga buto.

Para sa mas masarap na lasa, gumamit ng de-kalidad na mayonesa at unti-unting idagdag ito, ayon sa panlasa.

Para maging malapot ang salad, huwag magtipid sa mayonesa, ngunit mag-ingat na hindi nito madaig ang lasa ng mga pangunahing sangkap.

Maaari kang magdagdag ng kaunting sibuyas kung gusto mo ang maanghang nitong lasa.

Para sa mabilis na paghahain, hindi mo kailangang gumamit ng hulmahan—ilagay lang ang salad sa isang magandang mangkok at palamutihan sa ibabaw.

Ang natapos na Olivier salad ay maaaring ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto upang hayaan itong tumigas at maging mas masarap.