Jelly ng salad ng prutas

Ang fruit salad ay isang kaaya-aya at nakakapreskong panghimagas sa tag-init, mayaman sa mga bitamina. Ang fruit in jelly ay isang partikular na masarap at pinong bersyon ng panghimagas na ito, na tiyak na ikatutuwa ng mga bata. Hindi lang ito madaling gawin, napakasimple nito, at kahit ang isang bata ay kayang gawin ito.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Balatan ang kiwi. Hiwain ang kiwi sa katamtamang laki ng mga piraso.

Hakbang 2:

Alisin ang mga buto mula sa mga nektarina at hiwain ang mga nektarina sa mga piraso na kasinglaki ng kiwi.

Hakbang 3:

Alisin ang mga buto mula sa mga plum at hiwain ang mga plum sa mga piraso na kasinglaki ng iba pang prutas.

Hakbang 4:

Balatan ang saging at hiwain gaya ng dati.

Hakbang 5:

Ilagay ang mga prutas sa mga baso.

Hakbang 6:

Ibuhos ang tubig sa isang kaserola at initin sa humigit-kumulang 60 degrees Celsius. Idagdag ang asukal, citric acid, at gelatin.

Hakbang 7:

Haluin ang gelatin hanggang sa tuluyang matunaw.

Hakbang 8:

Ibuhos ang tubig na may gelatin sa mga baso na may prutas.

Hakbang 9:

Ilagay ang mga baso na may halaya sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras.

Mga tip sa pagluluto

Pinakamainam na hayaang tumigas ang jelly nang mas matagal; maaaring hindi sapat ang 3 oras.

Kung hindi mo gusto ang maasim na lasa ng halaya, maaari kang magdagdag ng katas ng anumang prutas na gusto mo sa halip na citric acid; gagawin nitong mas masarap ang halaya.