Mga karot na inihurno
Pinagmulan ng resipe
Ang karot ay isa sa pinakamasarap at masustansyang gulay, puno ng bitamina at masarap sa anumang anyo—hilaw, pinakuluan, nilaga, at nasa iba't ibang putahe. Iminumungkahi namin na maghanda ka ng simple at masarap na pampagana na maaaring bumagay sa iba't ibang putahe.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Asin
-
Bawang
-
Karot
-
Langis ng oliba
-
Paminta
-
Tim
-
Oregano
-
Ginadgad na Parmesan
-
Mga breadcrumb
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Papel para sa pagbe-bake
- shoulder blade
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Balatan ang mga karot, hiwain ang mga ito sa kalahati nang pahalang, bawat kalahati nang pahaba, gupitin nang pahaba at ilagay sa isang mangkok.
Hakbang 2:
Durugin at tadtarin ang 3 butil ng bawang gamit ang kutsilyo, idagdag sa mga karot.
Hakbang 3:
Magdagdag ng asin, oregano, thyme at paminta.
Hakbang 4:
Gadgarin nang pino ang Parmesan at idagdag sa mangkok. Haluin.
Hakbang 5:
Magdagdag ng olive oil at haluin.
Hakbang 6:
Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet at ikalat ang mga karot nang pantay-pantay.
Hakbang 7:
Budburan ng breadcrumbs ang mga karot.
Hakbang 8:
Maghurno ng 15-20 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 9:
Ilagay sa isang plato at ihain kasama ng vegan mayonnaise.
Mga tip sa pagluluto
Sa halip na Parmesan, maaari mong gamitin ang anumang murang semi-hard cheese, halimbawa, Russian.
Maaari mong gamitin ang anumang pinatuyong halaman, kabilang ang pinatuyong basil at perehil.
Ang mga karot na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring kainin bilang pampagana o isang side dish sa iba pang mga putahe, tulad ng kanin o mga vegetarian cutlet.
Ang vegan mayonnaise ay maaaring gawin mula sa 30 ml ng tubig mula sa chickpea, 120 ml ng olive oil, at isang kutsarita ng lemon juice, na hinalo gamit ang immersion blender at inilalagay sa refrigerator. Gayunpaman, maaari ding gamitin ang vegan mayonnaise na nabibili sa tindahan.
