Mga tatsulok na manok sa malutong na straw

Sanay na ang lahat sa mga canapé na nakatuhog, ngunit pagkatapos kumain, madalas itong napupunta sa basurahan. Ihanda ang kakaiba at simpleng pampagana na ito ng giniling na manok na may batter sa ibabaw ng malutong na sticks na maaari mong kainin nang walang matitira.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Ilagay ang binalatang sibuyas at bawang sa isang blender. I-blend hanggang sa lumambot.

Hakbang 2:

Ilagay ang giniling na manok sa isang mangkok at idagdag ang ginadgad na pinaghalong sibuyas at bawang.

Hakbang 3:

Timplahan ng asin, paminta, at pinatuyong parsley. Haluin.

Hakbang 4:

Ibuhos ang kefir sa isang mangkok, lagyan ng asin at baking soda. Haluin nang bahagya gamit ang spatula.

Hakbang 5:

Magdagdag ng harina, haluin at masahin ang masa gamit ang iyong kamay hanggang sa makinis.

Hakbang 6:

Gamit ang isang template, gupitin ang mga bilog na may diameter na 7.5 cm.

Hakbang 7:

Maglagay ng isang patpat ng malutong na dayami sa bawat bilog.

Hakbang 8:

Maglagay ng isang bahagi ng giniling na karne sa gitna sa ibabaw ng dayami.

Hakbang 9:

Iunat nang kaunti ang masa at idiin ito sa giniling na karne at mga dayami.

Hakbang 10:

Hatiin sa kalahati at isawsaw ang bawat kalahati sa itlog at breadcrumbs.

Hakbang 11:

Magprito sa magkabilang panig sa isang kawali at ilagay sa mga tuwalya ng papel.

Hakbang 12:

Ilagay ang piniritong tatsulok sa isang plato.

Mga tip sa pagluluto

Mas mainam na tadtarin nang magaspang ang sibuyas bago ilagay sa blender.

Takpan nang kaunti ang ilalim na bahagi ng mga tatsulok at gawin itong patag.