Mga bola ng keso at bacon

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Iprito ang bacon sa kawali hanggang sa maging malutong. Ilagay sa isang paper towel para masipsip ang sobrang mantika.

Hakbang 2:

Pinong tadtarin ang berdeng sibuyas.

Hakbang 3:

Ihanda ang palaman: Gilingin ang mga walnut sa isang mortar o blender.

Hakbang 4:

Pagsamahin ang mga mani at sibuyas sa isang mangkok.

Hakbang 5:

Magdagdag ng bacon: Idagdag ang dinurog na bacon sa mangkok at haluing mabuti.

Hakbang 6:

Ihanda ang masa ng keso: Kudkurin ang matigas na keso sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 7:

Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang cream cheese, gadgad na keso, asin, paminta at paprika.

Hakbang 8:

Bumuo ng mga bola-bola: Igulong ang pinaghalong keso hanggang maging maliliit na bola. Ilagay ang mga ito sa parchment paper at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 9:

Igulong ang bawat bola sa inihandang pinaghalong keso-bacon.

Hakbang 10:

Para sa dekorasyon: Maglagay ng straw sa bawat bola (maaaring palitan ng canape stick).

Hakbang 11:

Ihain: Ihain kaagad ang mga cheese balls pagkatapos maluto, habang sariwa at malutong pa ang mga ito.

Mga tip sa pagluluto

Para sa pinakamasarap na lasa, gumamit ng de-kalidad na bacon na may maayos na taba; malutong ito kapag pinirito.

Kung masyadong malambot ang cream cheese, palamigin ito sa refrigerator bago buuin ang mga bola.

Huwag masyadong lagyan ng asin, dahil medyo maalat na ang bacon.

Para sa mas matingkad na lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting pinatuyong bawang sa pinaghalong keso.

Gumamit ng matatalas na kutsilyo upang hiwain ang berdeng sibuyas at bacon para makagawa ng maayos na mga piraso.

Kung magluluto nang maaga, iimbak ang mga bola-bola sa refrigerator, ngunit palamutihan ng berdeng sibuyas at maglagay ng straw bago ihain.

Eksperimento sa palaman: magdagdag ng ilang inihaw na mani o buto ng poppy para sa iba't ibang lasa at tekstura.