Hawaiian pizza na may manok at pinya sa oven
Pinagmulan ng resipe
Ang "Hawaiian" pineapple pizza ay isang medyo bagong imbensyon, na nagsimula pa noong 1962, at hindi pa nga sa Hawaii. Ito ay naimbento ng magkapatid na Panopoulos, mga Canadian na may lahing Griyego. Ang tropikal na eksperimento sa pagluluto na ito ay may masugid na tagasuporta at masugid na kritiko, na itinuturing ang pinya sa pizza na halos kalapastanganan at dapat ipagbawal. Gayunpaman, ang ulam na ito ay nanatiling pangunahing pagkain sa mga menu ng pizzeria sa buong mundo sa loob ng mahigit kalahating siglo.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Harina
-
Gatas
-
Lebadura
-
Asukal
-
Asin
-
Mga itlog
-
Sarsa ng kamatis
-
Ham
-
Keso
-
Pinya
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Tray ng pagbe-bake
- Tuwalya
- Kudkuran
- Tasa
- Pergamino
Ang Hawaiian pizza ay isang kakaibang kombinasyon ng matamis na pinya at malasang ham sa ibabaw ng malutong at tinunaw na keso. Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga mahilig mag-eksperimento sa mga kakaibang kombinasyon ng lasa. Madaling gawin, ang pizza na ito ay isang magandang pagpipilian para sa mga salu-salo sa bahay o mga maaliwalas na hapunan ng pamilya. Ang makatas na pinya na ipinares sa keso at ham ay naghahatid ng masaganang lasa at masiglang karanasan!
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Initin ang gatas sa microwave o sa kalan.
Hakbang 2:
Ibuhos ang maligamgam na gatas sa isang mangkok, idagdag ang lebadura, asukal, at asin. Haluin.
Hakbang 3:
Idagdag ang harina sa gatas at ihalo.
Hakbang 4:
Idagdag ang itlog sa mangkok na may masa.
Hakbang 5:
Masahin ang masa.
Hakbang 6:
Bahagyang lagyan ng mantika ang masa gamit ang mantika ng gulay.
Hakbang 7:
Takpan ang mangkok gamit ang isang tuwalya sa loob ng isang oras.
Hakbang 8:
Igulong ang masa gamit ang iyong mga kamay o rolling pin, manipis hanggang sa nais na kapal.
Hakbang 9:
Ilipat ang masa sa isang preheated baking sheet na may linya na parchment paper.
Hakbang 10:
Lagyan ng sarsa ng kamatis ang masa.
Hakbang 11:
Hiwain nang manipis ang ham, gadgarin ang keso, at hiwain ang pinya sa mga piraso na gusto mo. Ikalat nang pantay ang halos lahat ng keso sa sarsa.
Hakbang 12:
Ikalat nang pantay ang ham at pinya sa keso. Budburan din ng natitirang keso ang palaman.
Hakbang 13:
Maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto sa 200 degrees.
Mga tip sa pagluluto
Gumamit ng sariwang pinya; ang de-latang pinya ay kadalasang nagiging minatamis at nagbabago ang lasa nito, ngunit kung gusto mo ng mas matamis, maaari mo itong subukan. Iwasang gamitin ang gitna ng pinya sa pizza; masyadong matigas ito.
Kung magpasya kang gawing mas makapal ang base kapag iniluluto ang masa, ilagay ito sa oven o kalan muna at hayaang maluto ito nang ilang sandali.
Tingnan din: Mga recipe ng pizza
