Pie ng Bagong Taon na may mga dalandan
Pinagmulan ng resipe
Ang tangerine pie ng Bagong Taon ay isang sikat na panghimagas na kadalasang inihahanda tuwing kapaskuhan, lalo na tuwing Bagong Taon. Bagama't mahirap matukoy ang eksaktong pinagmulan ng resipe, pinaniniwalaang sumikat ito sa mga bansang may tradisyon ng paggamit ng mga prutas na citrus tuwing taglamig.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga itlog
-
Asukal
-
Langis ng gulay
-
Gatas
-
Harina
-
Powder ng pagbe-bake
-
Mga dalandan
mga kagamitan sa kusina
- Mga mangkok
- Palisin
- Salain
- Pan na panghurno
Ihurno ang mabango at malambot na mandarin orange cake na ito para sa iyong tea party ngayong Bagong Taon—isang tradisyonal na panghimagas sa Bagong Taon. Mabilis at madali itong gawin, at garantisadong masisiyahan ka!
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hatiin ang 3 itlog sa isang mangkok, idagdag ang asukal at talunin gamit ang isang whisk.
Hakbang 2:
Magdagdag ng 50 ml ng mantika at gatas. Haluin gamit ang whisk.
Hakbang 3:
Magdagdag ng kaunting asin at haluin.
Hakbang 4:
Salain ang harina at baking powder sa pinaghalong itlog. Haluin hanggang sa lumambot.
Hakbang 5:
Lagyan ng mantika ang isang bilog na baking pan na may linyang parchment paper.
Hakbang 6:
Maglagay ng 8 binalatang dalandan sa ilalim.
Hakbang 7:
Takpan ang mga dalandan ng batter.
Hakbang 8:
Kung ninanais, maglagay ng ilang hiwa ng dalandan sa ibabaw nang pabilog.
Hakbang 9:
Maghurno ng 50 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 10:
Maingat na alisin ang kawali at budburan ang pie ng powdered sugar.
Mga tip sa pagluluto
Bago idagdag ang harina at baking powder sa pinaghalong itlog, salain muna ang mga ito upang maalis ang anumang bukol at makagawa ng mas malambot na batter.
Angkop para sa pie na ito ang isang bilog na kawali na may diameter na 18 cm.
