Panghimagas na gatas at mansanas
Pinagmulan ng resipe
Ang mga modernong recipe para sa milk-apple dessert na ito ay kadalasang may kasamang sariwang mansanas, hilaw man o inihurno, pati na rin ang iba't ibang toppings, tulad ng cinnamon, honey, o nuts. Ang dessert na ito ay naging paborito dahil sa kombinasyon ng tamis, asim, at creamy nito, kaya mainam itong panghimagas para sa pang-araw-araw na pagkain at mga okasyong pampista.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga mansanas
-
Gatas
-
Asukal
-
Harina
Para sa dekorasyon
-
Mansanas
-
Asukal
-
Kanela
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Palayok
- Pan
- shoulder blade
- Blender
- Salain
- Mga mangkok ng sorbetes
Ang mga panghimagas na gawa sa gatas ay perpekto para sa mga pista opisyal sa taglamig. Gawin ang masarap at magandang panghimagas na gawa sa gatas at mansanas na ito na may kanela; lilikha ito ng isang tunay na maligayang kapaligiran para sa buong pamilya.
Hakbang 1:
Hiwain ang mga mansanas sa maliliit na piraso.
Hakbang 2:
Ibuhos ang gatas sa isang blender, idagdag ang mga mansanas at ihalo.
Hakbang 3:
Salain ang timpla gamit ang isang salaan papunta sa isang kasirola, dahan-dahang idiin ito gamit ang isang spatula.
Hakbang 4:
Magdagdag ng asukal, harina at ihalo.
Hakbang 5:
Pakuluan ang timpla, haluin gamit ang isang whisk, at alisin sa apoy.
Hakbang 6:
Ibuhos ang panghimagas sa mga mangkok.
Hakbang 7:
Balatan at pinong tadtarin ang mansanas, ilagay sa kawali, idagdag ang asukal at kanela.
Hakbang 8:
Ilagay ang kawali sa apoy at bahagyang iprito ang mga mansanas hanggang sa maging kayumanggi.
Hakbang 9:
Maglagay ng isang kutsarang pinaghalong mansanas sa ibabaw ng panghimagas sa bawat mangkok at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Hindi na kailangang balatan ang mga mansanas bago gawin ang panghimagas na ito—ang balat ay naglalaman ng maraming sustansya, at ang anumang matigas na partikulo ay maiiwan sa salaan.
Huwag lutuin nang sobra ang mga mansanas sa kawali; dapat lang itong kumulo nang kaunti at mahalo sa aroma ng kanela.
Tingnan din: Mga recipe ng panghimagas
