Klasikong Salad na Hipon
Pinagmulan ng resipe
Ang klasikong salad ng hipon ay isang simple ngunit masarap, nakakabusog, at masustansyang ulam. Ang hipon ay mayaman sa madaling tunawin na protina, bitamina D, at iodine. Dagdag pa rito, ang katangi-tanging lasa ng salad ng hipon ay magdaragdag ng kakaibang istilo sa iyong pagkain nang walang gastos o abala.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga hipon
-
mga kamatis
-
Pinakuluang itlog
-
Keso
-
Berdeng ensalada
-
Bawang
-
Mayonesa
-
Asin at paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kudkuran
- Kutsara o spatula
- Piga ng bawang
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ilagay ang pinakuluang o de-latang hipon sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 2:
Punitin ang mga dahon ng letsugas sa isang mangkok ng salad.
Hakbang 3:
Gupitin ang mga kamatis sa mga cube at ilagay sa isang mangkok ng salad.
Hakbang 4:
Gupitin ang pinakuluang itlog sa mga cube at idagdag sa salad.
Hakbang 5:
Kudkurin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa salad.
Hakbang 6:
Timplahan ang salad ng asin at paminta, magdagdag ng mayonesa, pisilin ang isang sibuyas ng bawang at haluing mabuti.
Mga tip sa pagluluto
Sa halip na mga regular na kamatis, maaari kang magdagdag ng mga cherry tomatoes, sariwang pipino, at mais sa salad—ayon sa iyong panlasa. Para maiwasan ang pagkupas ng kulay ng mga pula ng itlog, pakuluan ang mga itlog nang hindi hihigit sa 10-11 minuto at hayaang lumamig agad. Huwag masyadong lagyan ng asin ang salad—tandaan, ang mayonnaise ay mayroon nang asin!
Tiyak na gagawin ko itong salad, nagustuhan ko ang mga sangkap.
