Pie na mansanas ng Italyano

Ang Italian apple pie ay isang masarap na panghimagas na may makatas na mansanas, kanela, at malutong na crumble. Ang simpleng recipe na ito ay may maaliwalas na crust at caramel notes, kaya perpekto ito sa tsaa o kape. Ang mabangong pastry na ito ay tiyak na magugustuhan mo sa unang kagat pa lang!

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Talunin ang dalawang itlog sa isang mangkok, idagdag ang asukal at ihalo gamit ang isang whisk.

Hakbang 2:

Magdagdag ng mantika, asin at vanilla extract. Haluin.

Hakbang 3:

Paghaluin ang harina sa baking powder at salain ito sa isang mangkok gamit ang isang salaan. Haluin at masahin ang masa gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 4:

Paghiwalayin ang isang katlo ng masa at ilagay ito sa isang bilog na papel.

Hakbang 5:

Budburan ng harina ang masa at igulong ito gamit ang rolling pin sa isang bilog na may diameter na 23-26 cm.

Hakbang 6:

Ilagay ang masa kasama ang papel sa isang bilog na silicone mold at pakinisin ito, na lumilikha ng maliliit na gilid.

Hakbang 7:

Maglagay ng plum jam sa ilalim at ipahid ito nang pantay sa bilog ng masa.

Hakbang 8:

Hiwain ang mga mansanas sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng jam sa dalawang hanay.

Hakbang 9:

Punan ang palaman ng maliliit na bukol ng masa at itupi ang mga gilid papasok kasama ang papel.

Hakbang 10:

Budburan ang ibabaw ng pie ng tinadtad na mga walnut.

Hakbang 11:

Maghurno ng 35-40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 12:

Budburan ng powdered sugar ang pie at ihain.

Mga tip sa pagluluto

Kumuha ng hulmahan na kasinlaki ng bilog ng masa – 23-26 cm.

Maaari kang gumamit ng anumang iba pang jam sa halip na plum jam.

Tingnan din: Mga recipe ng panghimagas