Shortbread pie na may lingonberry
Pinagmulan ng resipe
Ang ginadgad na lingonberry pie ay isang tradisyonal na ulam na sikat sa lutuing Ruso at Silangang Europa. Nagmula ito sa paggamit ng mga pana-panahong berry at kadalian ng paghahanda nito, kaya naman naa-access ito ng maraming maybahay.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
Masa
-
Mantikilya
-
Harina
-
Itlog
-
Asukal
-
Powder ng pagbe-bake
Pagpupuno
-
Asukal
-
Almirol
-
Cowberry
mga kagamitan sa kusina
- Mga mangkok
- Palisin
- Kudkuran
- Pan na panghurno
- Papel
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Maglagay ng asukal sa isang mangkok at ihalo sa mainit na mantikilya.
Hakbang 2:
Magdagdag ng dalawang itlog at ihalo.
Hakbang 3:
Salain ang harina sa pinaghalong, idagdag ang baking powder at ihalo.
Hakbang 4:
Ilagay ang mga lingonberry sa isang mangkok, budburan ng asukal, magdagdag ng almirol at ihalo.
Hakbang 5:
Lagyan ng baking paper ang ilalim ng kawali.
Hakbang 6:
Ilagay ang masa sa kawali, pakinisin ito, gumawa ng maliliit na gilid, at budburan ng isang kutsarang harina.
Hakbang 7:
Ikalat ang mga berry sa isang pantay na layer.
Hakbang 8:
Magdagdag ng 2 kutsarang harina sa natitirang masa, haluin at masahin hanggang sa maging matigas ang masa.
Hakbang 9:
Kurutin ang masa sa ibabaw ng palaman at ikalat ang mga mumo sa isang pantay na layer.
Hakbang 10:
Maghurno ng halos 40 minuto sa isang oven na preheated sa 200 degrees.
Mga tip sa pagluluto
Dapat idagdag ang starch sa palaman upang mas malapot ito.
Maaari mong durugin ang masa para sa topping gamit ang iyong mga kamay sa halip na kudkurin ito.
Tingnan din: Mga recipe ng pagbe-bake
Kumusta! Sa tingin mo ba ay sapat na ang 2 kutsarang lingonberry sa isang pie? O may nakaligtaan ako?
Kumusta! May pagkakamali sa recipe. Ang pie ay nangangailangan ng dalawang tasa ng lingonberries. Salamat sa iyong atensyon, at maligayang pagluluto!
Ang dalawang kutsarang harina ay malinaw na hindi sapat para sa masa.
Kumusta! May mali sa listahan ng mga sangkap. Ang pie ay nangangailangan ng 250 g ng harina. Salamat sa iyong atensyon, at maligayang pagbe-bake!
