Saladang alimango na may patong-patong

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Balatan ang mga sariwang pipino, kudkuran ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at pisilin ang labis na likido.
PAALALA: Kailangan mong pisilin nang mabuti ang mga pipino upang hindi maging matubig ang salad.

Hakbang 2:

Kudkurin ang mga crab stick sa isang katamtamang laki ng kudkuran.

Hakbang 3:

Kudkuran ang naprosesong keso gamit ang isang magaspang na kudkuran.
PAALALA: Ang pag-pre-freeze ng mga curd sa freezer nang mga 15-20 minuto ay nakakatulong para hindi ito matunaw at mabilis mo itong ma-gadgad.

Hakbang 4:

Kudkuran ang pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 5:

Kinukulit din namin ang matigas na keso sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 6:

Alisan ng tubig ang likido mula sa mais at simulan ang pag-assemble ng salad.

Hakbang 7:

Ilagay ang split ring sa isang plato at ilatag ang unang layer – gadgad na crab sticks.

Hakbang 8:

Dahan-dahang pindutin ang mga crab stick gamit ang isang tinidor o kutsara, pagkatapos ay lagyan ng grasa ang layer na may mayonesa.

Hakbang 9:

Inilatag namin ang pangalawang layer - gadgad na naprosesong keso, ipinamahagi ito sa ibabaw, at muling inilapat ang mayonesa.

Hakbang 10:

Ilagay ang mga pipino na piniga, ipamahagi nang pantay at lagyan ng mantika na may mayonesa.
PAALALA: Maaaring timplahan ng asin o giniling na itim na paminta ang bawat patong kung nais.

Hakbang 11:

Inilatag namin ang ikaapat na layer - mais, at muling lagyan ng grasa gamit ang mayonesa.

Hakbang 12:

Ilagay ang ginadgad na pinakuluang itlog, ikalat ang mga ito at lagyan ng mantika na may mayonesa.

Hakbang 13:

Idagdag ang huling patong—ginadgad na keso. Handa na ang salad, bon appétit!

Mga tip sa pagluluto

Para palamutian ang crab stick at corn salad, budburan ng ginadgad na pula ng itlog sa ibabaw. Maaari mo ring palamutian ang ulam ng mga tangkay ng sariwang herbs o pinong tinadtad na dill, o ayusin ang tinadtad na crab sticks at mais sa isang pandekorasyon na ayos.

Para masigurong ang layered salad ay makatas at lubos na puspos hangga't maaari, takpan ito ng cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras.

Para sa mga nagmamasid sa kanilang pigura at nagbibilang ng mga calorie, maaari kang gumawa ng layered salad na may pinaghalong low-fat sour cream o Greek yogurt na may mustasa sa halip na mayonesa.