Salad na pang-maligaya na may mga crab stick, hipon, at mais

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Ihanda ang mga crab stick. Hiwain ang mga ito sa maliliit na cube, halos kasinglaki ng mga butil ng mais, upang matiyak na pare-pareho ang tekstura ng salad. Sa isip, dapat pare-pareho ang laki ng lahat ng sangkap.

Hakbang 2:

Ang resipe ay nangangailangan ng nilagang itlog, na kailangang palamigin muna. Sunod, balatan, banlawan, patuyuin gamit ang paper towel, at hiwain sa maliliit na cubes.

Hakbang 3:

Hugasan nang mabuti ang pipino para sa crab stick salad. Kung makapal ang balat, maingat itong balatan gamit ang vegetable peeler. Hiwain ang pipino sa maliliit na cube, halos kapareho ng laki ng tinadtad na itlog at crab sticks.

Hakbang 4:

Buksan ang isang lata ng mais, alisan ng tubig ang likido, at idagdag ang mga butil sa mangkok kasama ang iba pang mga sangkap.

Hakbang 5:

Magdagdag ng mayonnaise. Magsimula sa kaunting dami—mga 2-3 kutsara. Haluin hanggang sa pantay na maipamahagi. Magdagdag pa ng kaunti kung kinakailangan, ngunit mag-ingat na huwag lumabis: hindi dapat malulong sa mayonnaise ang salad.

Hakbang 6:

Bago ihain, ayusin ang mga berdeng dahon sa isang plato o sa isang mangkok ng salad at lagyan ng isang serving ng salad sa ibabaw. Ito ay magbibigay sa ulam ng maayos at sariwang anyo.

Hakbang 7:

Palamutihan ang salad ng binalatang hipon. Maaari mong ayusin ang mga ito nang pabilog o ipatong sa ibabaw – ang palamuting ito ay ginagawang kahanga-hanga at maligaya ang ulam.

Hakbang 8:

Ihain ang salad nang malamig. Ang ulam na ito ay perpekto para sa hapunan o anumang okasyon.

Mga tip sa pagluluto

Napakadaling ihanda ang resipe na ito ng seafood salad na may crab sticks. Gayunpaman, sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tip na ito, mapapasimple mo ang proseso at magagawa mong masarap ang shrimp salad:

I-freeze nang bahagya ang mga crab stick bago hiwain – mas mapapadali nito ang paghiwa ng mga ito nang pantay.

Para sa mas magaan at mataba na bersyon, palitan ang kaunting mayonesa ng natural na yogurt o sour cream.

Kung gusto mong magdagdag ng kaunting lasa sa ulam, maaari kang magdagdag ng ilang berdeng sibuyas.

Hindi na kailangang iprito ang hipon—i-blanch lang ang mga ito sa kumukulong tubig o hayaang kumulo nang ilang minuto para mapanatili ang kanilang malambot na tekstura.

Mas masarap ang salad pagkatapos ng 1-2 oras sa refrigerator: nababad na ang mga sangkap, nagiging mas malambot at mas mayaman ang lasa.

Ang resulta ay isang magaan ngunit masustansyang salad na may nakakapreskong lasa ng pipino, tamis ng mais, at lambot ng pagkaing-dagat. Perpekto bilang malamig na pampagana para sa isang hapunan sa kapaskuhan.