Saladang alimango na may atsara
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga patpat ng alimango
-
Mga adobong pipino
-
De-latang mais
-
Repolyo ng Tsino
-
Mayonesa
-
Asin at giniling na paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Kutsara o spatula
- Pinggan
- malalim na mangkok
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hiwain ang mga crab stick sa mahahabang piraso.
Hakbang 2:
Pinuputol din namin ang mga adobong pipino sa mahahabang piraso.
PAALALA: Bago hiwain, mainam na pigain nang bahagya ang mga ito upang maalis ang sobrang asin—magiging matubig ang adobong ensalada ng pipino.
Hakbang 3:
Pagkatapos ay hinimay namin ang repolyo. Ilagay ang repolyo, mga crab stick, at mga pipino sa isang mangkok ng salad.
Hakbang 4:
Magdagdag ng mais sa crab stick salad.
PAALALA: Dapat na maalis nang mabuti ang tubig-alat sa mais.
Hakbang 5:
Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin at paminta.
PAALALA: Mag-ingat sa asin! Ang mga atsara at mayonesa ay naglalaman na ng maraming asin.
Hakbang 6:
Timplahan ang salad ng mayonesa, haluin muli at handa na!
Mga tip sa pagluluto
Ang salad na ito na may crab stick at adobong pipino ay pinakamahusay na ilagay sa refrigerator nang hindi hihigit sa 12 oras. Mabilis itong nagiging matubig dahil sa atsara, kaya pinakamahusay na ihanda ito bago ihain.
Para sa mas masarap na ensaladang alimango na may atsara, maaari mong palitan ang mga pipino ng adobong gherkins at magdagdag ng kaunting itim na paminta.
Maaaring ihain ang ensaladang alimango na may adobong pipino sa maliliit na baso o mangkok.
