Salada ng Tbilisi
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Karne ng baka
-
De-latang pulang beans
-
Pulang sibuyas
-
Pulang matamis na paminta
-
Maanghang na sili
-
Bawang
-
Mga walnut
-
Kulantro
-
Giniling na itim na paminta
-
Khmeli-suneli
-
Langis ng oliba
-
Suka ng apple cider
-
Asin
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kaserola o sandok
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Pakuluan ang karne ng baka. Hiwain ang pulang sibuyas sa kalahating singsing.
Hakbang 2:
Ilagay ang sibuyas sa isang maliit na mangkok. Ibuhos ang tubig at suka sa ibabaw ng sibuyas. Haluin.
Hakbang 3:
Hiwain ang pinakuluang karne ng baka sa manipis na hiwa.
Hakbang 4:
Tadtarin ang cilantro at tadtarin ang mga mani.
Hakbang 5:
Tanggalin ang mga buto mula sa sili. Hiwain ang mga bell pepper nang pahaba.
Hakbang 6:
Tanggalin ang mga buto mula sa sili. Hiwain ang sili sa napakanipis na piraso.
Hakbang 7:
Alisin ang mga beans mula sa garapon at banlawan.
Hakbang 8:
Ilagay ang beans, karne ng baka, bell pepper, maanghang na sili, mani, sibuyas, at cilantro sa isang mangkok.
Hakbang 9:
Tadtarin nang pino ang bawang o gumamit ng garlic press.
Hakbang 10:
Magdagdag ng bawang, itim na paminta, khmeli-suneli, asin, suka, langis ng gulay at haluin.
Mga tip sa pagluluto
Mas mainam na bahagyang iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali bago idagdag ang mga ito sa salad.
Mas mainam na hiwain nang pantay-pantay ang mga sangkap upang magkasya silang lahat sa isang tinidor.
