Malusog na okroshka na may kefir
Pinagmulan ng resipe
Para sa mga nagmamasid sa kanilang timbang at kalusugan at sumusunod sa malusog na diyeta, mahalagang iwasan ang labis na kalori kahit sa mga magaan na putahe tulad ng okroshka. Ang masustansyang okroshka na may kefir, walang patatas at dibdib ng manok, ay magpapapresko sa iyo sa init at hindi magdaragdag ng kahit isang milimetro sa iyong baywang, ngunit kasing sarap pa rin ito ng regular na okroshka!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Fillet ng manok
-
Labanos
-
Pipino
-
Mga berdeng sibuyas
-
Kefir
-
Lemon
-
Tubig na mineral pa rin
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Kutsara
- Palayok
- Plato
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang malalim na plato.
Hakbang 2:
Hugasan ang mga labanos, putulin ang mga dulo, gupitin sa mga cube at idagdag.
Hakbang 3:
Tadtarin ang berdeng sibuyas, gupitin ang sariwang pipino sa maliliit na cubes at idagdag sa plato.
Hakbang 4:
Idagdag ang katas ng kalahating lemon, kefir, at tubig. Haluing mabuti.
Mga tip sa pagluluto
Gumamit ng kefir na hindi masyadong mataba.
Mas mainam na palamigin ang okroshka sa refrigerator bago ihain o gumamit ng mga pinalamig na sangkap.
