Malutong na zucchini fritters

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Kudkuran ang zucchini sa isang mangkok gamit ang isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 2:

Basagin ang mga itlog sa isang malinis na mangkok, lagyan ng asin at paminta. Haluin.

Hakbang 3:

Idagdag ang mga itlog sa zucchini at ihalo.

Hakbang 4:

Gamit ang isang magaspang na kudkuran, gadgarin ang keso sa parehong mangkok, idagdag ang harina at haluing mabuti.

Hakbang 5:

Initin ang mantika ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga pancake hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig sa mababang init.

Hakbang 6:

Maglagay ng sour cream sa isang mangkok at pisilin ang bawang dito.

Hakbang 7:

Tadtarin nang pino ang perehil, idagdag sa sarsa at haluin.

Mga tip sa pagluluto

Anumang matigas na keso ay angkop para sa mga pancake.

Maginhawang gumawa ng pancake sa isang kawali gamit ang dalawang kutsara.

Maaaring ihain ang mga pancake nang mainit o malamig.