Mga Frozen na Zucchini Fritters
Pinagmulan ng resipe
Ang tag-araw ang pangunahing panahon ng zucchini. Kaya makatuwiran na ipreserba ang mga murang gulay na ito para sa taglamig sa pamamagitan ng paghiwa-hiwa sa mga ito at pagyeyelo. Ang mga frozen zucchini pancake ang pinakamasarap at pinakamadaling recipe para sa mabilis na almusal sa buong taon.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Natunaw na zucchini
-
Itlog
-
Karot
-
Bombilya
-
Bawang
-
Asin
-
Soda
-
Mga pampalasa na may paminta at mga halamang gamot
-
Harina
-
Langis ng mirasol
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kutsara
- Pan
- Blender
- Kudkuran
- Piga ng bawang
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Lasawin ang hiniwang zucchini gamit ang anumang maginhawang paraan at pigain ang halumigmig.
Hakbang 2:
Kudkuran ang mga karot, hiwain ang sibuyas sa mga piraso.
Hakbang 3:
Ilagay ang mga gulay sa isang blender, i-chop at ilipat sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 4:
Talunin ang itlog, magdagdag ng asin, soda, harina, pampalasa, durugin ang bawang at haluing mabuti.
Hakbang 5:
Initin ang mantika sa isang kawali at iprito ang mga pancake ng zucchini hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.
Mga tip sa pagluluto
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng tinadtad na sausage sa masa.
Bago iprito, suriin muna ang masa kung may asin at dagdagan pa ng asin kung kinakailangan.
