Eleganteng pie roll
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mainit na tubig
-
Maasim na krema
-
Itlog
-
Mantikilya
-
Asin
-
Asukal
-
Lebadura
-
Harina
Pagpupuno
-
Dibdib ng manok
-
Sibuyas
-
Langis ng oliba
-
Parsley
-
Pinakuluang itlog
-
Keso
-
Kamatis
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- panggulong
- Tray ng pagbe-bake
- Takip
- shoulder blade
- Kudkuran
- Papel
- Kutsilyo ng masa
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang mangkok, idagdag ang sour cream, asin, itlog, lebadura, tinunaw na mantikilya, asukal at haluin.
Hakbang 2:
Magdagdag ng harina at haluin.
Hakbang 3:
Masahin ang masa at iwanan ito sa isang mainit na lugar sa ilalim ng takip sa loob ng kalahating oras.
Hakbang 4:
Pagsamahin ang tinadtad na dibdib ng manok, tinadtad na adobong sibuyas, parsley, at olive oil. Haluin.
Hakbang 5:
Budburan ng harina ang ibabaw at masahin nang bahagya ang masa.
Hakbang 6:
Budburan ng harina ang masa, patagin ito at igulong sa isang manipis na parihabang layer.
Hakbang 7:
Gupitin ang halos isang-katlo ng patong ng palawit sa makikipot na mga piraso, na ang bilang ay isang maramihang tatlo.
Hakbang 8:
Itali ang palawit sa mga tirintas.
Hakbang 9:
Ilagay ang inihandang palaman sa libreng bahagi ng masa.
Hakbang 10:
Ilagay ang mga hiwa ng kamatis at hiniwang pinakuluang itlog sa ibabaw.
Hakbang 11:
Ilagay ang magaspang na gadgad na keso sa ibabaw.
Hakbang 12:
I-roll ang roll, kinurot ang mga dulo nito.
Hakbang 13:
I-twist ang mga tirintas papunta sa rolyo.
Hakbang 14:
Ilagay ang pie sa isang baking sheet na may parchment lined nang nakataas ang palamuti at pahiran ng pula ng itlog ang ibabaw.
Hakbang 15:
Budburan ng linga sa pagitan ng mga tirintas ng pie.
Hakbang 16:
Maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees.
Mga tip sa pagluluto
Gupitin ang palawit para sa mga tirintas nang pantay at maayos hangga't maaari.
Maaari mong gamitin ang iyong paboritong matigas na uri ng keso.
I-roll ang mga tirintas papunta sa roll upang magkapareho ang mga ito.
