Potato casserole na may karne at keso sa oven
Pinagmulan ng resipe
Ang giniling na karne ng baka ay maaaring gamitin hindi lamang sa paggawa ng mga cutlet at meatball, kundi pati na rin sa maraming iba pang masustansiya at masasarap na pagkain. Halimbawa, isang malambot, ginintuang-kayumangging casserole na may patatas at keso. Ang pinakasimpleng sangkap at ang pinakamasarap na resulta!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Giniling na karne ng baka
-
Patatas
-
Sibuyas
-
Krema
-
Mozzarella
-
Paminta
-
Matamis na paprika
-
Tuyong bawang
-
Langis ng gulay
-
Pinatuyong dill
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Kudkuran
- Malalim na kawali
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Tadtarin nang pino ang sibuyas.
Hakbang 2:
Ibuhos ang mantika ng gulay sa isang malalim na kawali at bahagyang iprito ang sibuyas hanggang sa lumambot.
Hakbang 3:
Maglagay ng 450g ng giniling na karne ng baka sa kawali, haluin at lutuin ng 5 minuto, habang hinahalo, hanggang sa maging kayumanggi ang karne.
Hakbang 4:
Hiwain nang pino ang bell pepper, idagdag sa karne at ihalo.
Hakbang 5:
Magdagdag ng asin, paminta, pinatuyong paprika, pinatuyong bawang, at pinatuyong dill. Haluin.
Hakbang 6:
Hiwain ang 3 malalaking binalatang patatas sa maliliit na piraso. Idagdag sa karne.
Hakbang 7:
Magdagdag muli ng asin at paminta nang hindi hinahalo.
Hakbang 8:
Takpan at hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 9:
Ibuhos ang isang baso ng cream at haluin.
Hakbang 10:
Kudkurin ang 100 g ng mozzarella sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang mga laman ng kawali sa ibabaw.
Hakbang 11:
Ilagay ang kawali sa isang preheated oven at maghurno ng 10-15 minuto sa 200 degrees.
Hakbang 12:
Alisin ang kaserol mula sa oven, hiwain sa mga bahagi at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Mas mainam na gumamit ng giniling na karne na hindi masyadong mura at walang mga additives.
Mas mainam na gumamit ng malalim na kawali na may mga hawakan o isang mababang kasirola para sa pagluluto, upang ang mahabang hawakan ay hindi makagambala sa paglalagay nito sa oven.
Tadtarin nang pino ang mga gulay, ngunit huwag masyadong pino, kung hindi ay magiging hindi kanais-nais ang mga ito.
