Gulay na kaserol na may repolyo
Pinagmulan ng resipe
Ang patong-patong na casserole na ito na may kanin at mushroom ay mababa sa calorie, masarap, at napakadaling gawin. Perpekto ito para sa hapunan ng pamilya, kahit na sa isang pista opisyal. Sa kabila ng maraming patong-patong na lutuin, ang casserole na ito ay napakadaling ihanda.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Repolyo
-
Sibuyas
-
Langis ng gulay
-
Karot
-
Mga kabute
-
Pulang sili
-
Bigas
-
mga kamatis
-
Krema
-
Asin at paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Palayok
- Pan
- shoulder blade
- Kudkuran
- Salain
- Lutuing pang-bake
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hiwain ang repolyo, hindi masyadong manipis, sa maliliit na parisukat na piraso.
Hakbang 2:
Ilagay ang repolyo sa isang mangkok, ibuhos ang kumukulong tubig at hayaang kumulo ng 10 minuto.
Hakbang 3:
Tadtarin nang pino ang sibuyas.
Hakbang 4:
Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali.
Hakbang 5:
Salain ang tubig mula sa repolyo gamit ang isang salaan.
Hakbang 6:
Idagdag ang sibuyas sa kawali at bahagyang igisa.
Hakbang 7:
Kudkuran ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag ang mga ito sa kawali kasama ang mga sibuyas. Haluin.
Hakbang 8:
Hiwain nang pino ang mga kabute at ilagay sa kawali, haluin at iprito.
Hakbang 9:
Magdagdag ng asin, haluin at alisin ang kawali mula sa apoy.
Hakbang 10:
Pakuluan ang bigas at alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang salaan.
Hakbang 11:
Hiwain nang manipis ang pulang bell pepper.
Hakbang 12:
Ibuhos ang kaunting mantika sa kawali, idagdag ang mga sili at iprito.
Hakbang 13:
Balatan at hiwain ang mga kamatis, idagdag sa mga sili at hayaang kumulo.
Hakbang 14:
Maglagay ng isang layer ng mga kabute at sibuyas sa isang baking dish.
Hakbang 15:
Ibuhos ang cream o likidong sour cream sa mga kamatis at sili, magdagdag ng asin, haluin at pakuluan.
Hakbang 16:
Maglagay ng isang patong ng repolyo sa ibabaw ng mga kabute, timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 17:
Maglagay ng isang patong ng bigas sa ibabaw ng repolyo at pakinisin ito.
Hakbang 18:
Maglagay ng isang patong ng mga kabute sa ibabaw ng bigas, pagkatapos ay isang patong ng repolyo.
Hakbang 19:
Ilagay ang mga sili at kamatis sa cream sa itaas at pakinisin ito.
Hakbang 20:
Maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 21:
Hatiin sa mga bahagi, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Bago hiwain ang repolyo, tanggalin muna ang tangkay at matigas na bahagi ng mga dahon.
Bago lutuin, mas mainam na banlawan ang bigas ng malinis na tubig.
Mas madaling magbalat ng mga kamatis kung hihiwain mo muna ang mga ito nang pahalang, pagkatapos ay bubuhusan ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay ilulubog sa tubig na may yelo.
