Dibdib ng manok na may kamatis, keso at patatas
Pinagmulan ng resipe
Ang dibdib ng manok ay hindi lamang isang kilalang bahagi ng isang malusog na diyeta; maaari rin itong maging isang tunay na pangunahing sangkap kung gagamitin mo ang iyong imahinasyon sa pagluluto. Ihanda ang oven-baked chicken fillet na ito na may makatas na kamatis at masarap na keso.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Fillet ng manok
-
Asin
-
Oregano
-
Matamis na paprika
-
Kulantro
-
Itim na paminta
-
Toyo
-
Langis ng oliba
-
mga kamatis
-
Keso
-
Giniling na itim na paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Pan
- Lutuing pang-bake
- Brush
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kumuha ng tatlong bahagi ng chicken fillet at gumawa ng 5 malalim na hiwa sa bawat isa.
Hakbang 2:
Ilagay ang manok sa isang baking dish.
Hakbang 3:
Maglagay ng asin, oregano, paprika, giniling na kulantro, itim na paminta, toyo, at olive oil sa isang mangkok. Haluin.
Hakbang 4:
Pahiran ang manok ng inihandang sarsa.
Hakbang 5:
Hiwain ang mga kamatis sa kalahating hiwa at ilagay ang mga ito sa mga hiwa.
Hakbang 6:
Hiwain ang isang bloke ng kesong Parmesan sa pantay na hiwa at ilagay ang mga ito sa tabi ng mga kamatis.
Hakbang 7:
Maghurno ng 25 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 8:
Pakuluan ang hiniwang patatas, ilagay ang mga ito sa isang mangkok, idagdag ang gatas, pinalambot na mantikilya, asin at durugin gamit ang isang masher.
Hakbang 9:
Tadtarin nang pino ang bacon, ilagay sa isang tuyong kawali at iprito.
Hakbang 10:
Idagdag ang bacon sa mashed potatoes at haluin.
Hakbang 11:
Maglagay ng isang bahagi ng patatas sa isang mangkok, magdagdag ng olive oil at black pepper.
Hakbang 12:
Ihain ang inihurnong manok kasama ng patatas at isang tangkay ng rosemary.
Mga tip sa pagluluto
Huwag hiwain nang masyadong malalim upang maiwasan ang pagkapira-piraso ng mga piraso ng fillet.
Gupitin ang Parmesan sa mga hiwa na halos kalahating sentimetro ang kapal.
