Ensaladang alimango na may tuna

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Paghiwalayin ang mga itlog sa puti at pula ng itlog. Kudkuran ang mga ito nang hiwalay sa pinong kudkuran upang maiwasan ang paghahalo ng mga ito sa pagitan ng mga patong kapag ginagawa ang salad.

Hakbang 2:

Kudkuran ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran – ito ang magiging unang patong ng salad. Siguraduhing ang mga pinagkataman ay mananatiling malutong at hindi malagkit.

Hakbang 3:

Maglagay ng culinary ring sa isang patag na plato. Ilagay ang patatas sa ibabaw, pindutin nang bahagya, timplahan ng asin, at pahiran ng manipis na patong ng mayonesa nang pantay-pantay.

Hakbang 4:

Buksan ang isang lata ng tuna at patuluin ito nang lubusan – ito ang susunod na patong. Durugin ang tuna gamit ang tinidor, alisin ang anumang malalaking piraso, at ipahid ito sa ibabaw ng patatas.

Hakbang 5:

Tadtarin nang pino ang mga sibuyas bombay—ito ang susunod na patong sa ibabaw ng de-latang tuna. Dahan-dahang idiin ang mga gulay, lagyan ng kaunting mayonesa, at ipahid nang pantay sa ibabaw.

Hakbang 6:

Ikalat nang pantay ang puti ng itlog at pahiran nang bahagya ng dressing. Kailangan ang mga ito sa tuna at crab stick salad para mas malambot at mahangin ito.

Hakbang 7:

Kudkuran ang mga crab stick sa isang magaspang na kudkuran. Ikalat ang mga ito nang pantay sa puti ng itlog, pagkatapos ay lagyan ng isa pang manipis na patong ng mayonnaise upang matiyak na ang mga patong ay basang-basa.

Hakbang 8:

Magdagdag ng isang patong ng pinong ginadgad na keso. Takpan ito ng panghuling patong ng mayonesa at dahan-dahang pakinisin ang ibabaw gamit ang isang kutsara.

Hakbang 9:

Budburan ang ibabaw ng salad ng tinadtad na pula ng itlog at palamutian ng berdeng sibuyas o pinong ginadgad na keso. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras upang ma-marinate, pagkatapos ay tanggalin ang singsing at ihain nang malamig.

Mga tip sa pagluluto

Para masiguro ang masarap na tuna at crab stick salad, sundin ang aming mga rekomendasyon:

Ang tuna sa sarili nitong katas ay nagbibigay ng mas malinis na lasa kaysa sa de-latang tuna na may mantika.

Para mapanatiling mahangin ang istraktura, huwag masyadong siksikin ang mga patong-patong.

Maginhawang ilapat ang mayonesa sa pamamagitan ng isang culinary bag na may manipis na hiwa - masisiguro nito ang pantay na pamamahagi.

Kung ninanais, ang bahagi ng dressing ay maaaring mapalitan ng natural na yogurt upang gawing mas mababa ang calorie sa ulam.

Kung ihahanda mo ang salad nang maaga, takpan ito ng plastic wrap upang maiwasan ang pagsipsip ng anumang amoy mula sa refrigerator.

Para sa paghahatid ng mga bahagi, gumamit ng maliliit na singsing o baso - ito ay magmumukhang maayos at maginhawa.

Para magdagdag ng matamis na lasa sa salad, gumamit ng de-latang mais para sa isa sa mga patong. Bagay na bagay ito sa karne ng alimango.