Salad ng alimango na may bell peppers
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga patpat ng alimango
-
mga kamatis
-
Sili
-
Matigas na keso
-
Bawang
-
Mayonesa
-
Asin, paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Plato
- Kudkuran
- Piga ng bawang
- Tinidor o kutsara
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kumuha ng 10 crab sticks at maingat na hiwain ang mga ito sa maliliit na piraso. Ilagay ang tinadtad na crab sticks sa isang malaking mangkok.
Hakbang 2:
Kumuha ng isang maliit na bell pepper. Tanggalin ang tangkay at mga buto, pagkatapos ay hiwain nang pahaba o maliit na cube. Idagdag ang paminta sa mga crab stick sa isang mangkok.
Hakbang 3:
Kumuha ng isang malaking kamatis. Tanggalin ang tangkay at hiwain sa maliliit na cube. Idagdag ang mga kamatis sa mangkok kasama ang natitirang mga sangkap.
Hakbang 4:
Kudkuran ang 150 g ng matigas na keso gamit ang magaspang na kudkuran. Ilagay ang ginadgad na keso sa isang mangkok. Magdaragdag ito ng lambot at masaganang lasa sa salad.
Hakbang 5:
Timplahan ang mangkok ng asin at paminta ayon sa panlasa. Gumamit ng bagong giling na pulang paminta para sa mas matingkad na lasa. Para sa dressing, gumamit ng 3-4 na kutsarang mayonesa. Pindutin ang 2-3 butil ng bawang sa garlic press at idagdag sa mayonesa. Haluing mabuti.
Hakbang 6:
Ibuhos ang dressing sa mangkok kasama ang mga gulay at crab sticks. Dahan-dahang haluin ang lahat ng sangkap gamit ang kutsara upang hindi madurog.
Hakbang 7:
Tikman ang salad at dagdagan ng kaunting asin, paminta, o mayonesa kung kinakailangan. Madaling iakma ang resipe na ito sa iyong mga kagustuhan. Bago ihain, maingat na ilipat ang natapos na ulam sa isang serving plate. Palamutian ng mga sariwang herbs. Tapos na! Tangkilikin ang simple at masarap na ulam na ito.
Mga tip sa pagluluto
Para sa mas masarap na lasa, gumamit ng pulang bell peppers—ang mga ito ang pinakamatamis at pinakamabango.
Para hindi mawala ang hugis ng sili at crab sticks, iwasang tadtarin ang mga ito nang masyadong pino. Mainam ang mga cube na 1-1.5 cm.
Kung gusto mong gawing mas mababa ang calorie ang salad, maaari kang gumawa ng sarili mong mayonesa.
Huwag gadgarin nang masyadong pino ang keso - magbibigay ito sa ulam ng mas kawili-wiling tekstura.
Ihain kaagad ang salad pagkatapos ihanda o ilagay ito sa refrigerator nang hindi hihigit sa 2 oras upang maiwasan ang paglabas ng katas ng mga kamatis at ang pagiging malabnaw ng ulam.
